Цей чарівний зелений соус можна пристосовувати практично до будь начинці, а головне швидко і дуже смачно. Це може бути що завгодно: шинка, ковбаса, морепродукти, м’ясо, риба або будь-які продукти (овочі, гриби тощо), які вживають вегетаріанці -> вирішувати Вам.
Склад
- 1 авокадо,
- по 1 пучку петрушки і листя кінзи,
- 1/2 склянки смажених, очищених семочек соняшнику,
- 3 зубчики часнику,
- 1/2 склянки води,
- 1/2 оливкової олії,
- 1 чайна ложка солі,
- 1/2 склянки фісташок (Ви можете використовувати інші горіхи),
- сушений перець за смаком.
Приготування
