Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і без

Для того, щоб приготувати тісто для піци, сучасної господині не доведеться докладати жодних зусиль: на допомогу прийде “розумна” кухонна техніка. Хлібопічка Філіпс не тільки замісить, але і підігріє тісто, завдяки чому воно вийде особливо ніжним і еластичним.

Зміст

Рецепти
Дріжджова основа
Бездріжджовий спосіб
Для яких марок хлібопічок?

Рецепти

Дріжджова основа

Просійте 400 грам борошна і підігрійте 0,25 л води.

Змішайте воду з 40 мл рафінованої олії.

Всипте борошно, додайте 10 грамів дріжджів і щіпку солі.

Виберіть програму “Тісто”. Приготування займе 1 годину 30 хвилин. Не турбуйтеся, що тісто не досить туге, воно таким і повинно бути. Як тільки воно підніметься, можна приступати до випікання піци.

recepty testa dlya piccy dlya khlebopechki filips: s drozhzhami i bez1 Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і без

Бездріжджовий спосіб

В чашу хлібопічки покладіть 500 грам просіяного борошна.

Розбийте 1 куряче яйце.

Влийте 0,75 склянки трохи підігрітої води.

Додайте щіпку солі, 6 столових ложок підталого рослинного масла і 2 столових ложки сметани.

Виберіть програму №10 – “Тісто”. Готуватися тісто для піци буде 90 хвилин.

Важливо: виконуйте рецепт і викладайте інгредієнти в чашу хлібопічки по черзі, поки не варто експериментувати!

Цієї кількості тесту вистачить на одну-дві піци в залежності від її розміру і товщини.

Для яких марок хлібопічок?

Найпопулярнішими є дві моделі хлібопічок Philips – HD9045/30 і HD 9046/90.

У Philips HD9045/30, на жаль, відсутня диспенсер, тому Вам доведеться контролювати процес замісу і в потрібний час додавати ті чи інші інгредієнти. Також дуже важливо, щоб всі продукти на старті були кімнатної температури. Однією з переваг даної хлібопічки є можливість встановлювати бажану ступінь зарум’янювання.

Philips HD 9046/90 дозволяє господарці самої коригувати кількість готової випічки, що особливо актуально, якщо Ваша мета – середня або міні-піца.

Обидві моделі передбачають лише один максимально відповідний режим для даної задачі і він так і називається – “Тісто”.

Philips значно спрощують процес готування. Тому, якщо господиня має хлібопічку у своєму арсеналі, то краще буде довірити заміс тіста для піци саме їй.