Здоров'я        14 Червня 2018        178         0

Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?

kak vliyaet na organizm cheloveka chernyjj i zelenyjj kofe 169 Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?Каву краще пити багато. Хто вживає його в ранковий час, щоб підбадьоритися, насититися енергією і підняти настрій, а хтось просто бажає насолодитися смаком і ароматом цього міцного напою.

Проте мало хто замислюється над тим, як кава впливає на наш організм, збільшує або знижує кров’яний тиск, в яких дозах його потрібно пити, який сорт кави краще вибрати.

Чим корисний напій?

Кава дуже корисний для нашого організму, але тільки якщо не зловживати напоєм, тобто, не пити більше 2 чашок за день.

У каві міститься кофеїн. Це один з найбільш потужних природних стимуляторів, який практично миттєво всмоктується в слизову оболонку шлунка. Діяти кофеїн починає через чверть години. В організмі речовина не накопичується і повністю видаляється протягом доби.

Як впливає на організм кофеїн?

Це речовина протидіє синтезу аденозину – речовини, яка у великій кількості виробляється ЦНС.

Основною функцією цього важливого компонента є визначення настання часу відпочинку для організму і його відновлення. Саме завдяки аденозину активність в кінці дня знижується, людина відчуває сонливість.

Кофеїн здатний пригнічувати активність даного компонента. В результаті людина буде відчувати бадьорість і активність. Саме цим і пояснюється стимулюючий ефект чорного напою.

Якими ще ефектами володіє кофеїн?

  1. Сприяє активізування ЦНС.
  2. kak vliyaet na organizm cheloveka chernyjj i zelenyjj kofe 170 Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?Сприяє розширенню кровоносних судин головного мозку, серця і нирок.
  3. Володіє несильним діуретичною (сечогінною) ефектом.
  4. Є поштовхом до посиленого виробництва адреналіну.
  5. Робить дихання глибоким і частим.
  6. Активізує рефлекторну діяльність.
  7. З допомогою кофеїну можна підняти артеріальний тиск, але незначно і ненадовго.

Розширення кровоносних судин приводить до поліпшення кровообігу і насичення клітин киснем. В результаті покращується розумова діяльність, концентрація уваги, пам’ять, підвищується працездатність, усувається слабкість, втома, сонливість.

Вчені з’ясували, що регулярно вживаючи каву, можна протистояти розвитку онкологічних хвороб крові й нирок.

У каві є безліч вітамінів і мікроелементів, які необхідні для належного функціонування всіх систем і органів. До його складу входять білки, вуглеводи і жири. У напої немає калорій (якщо не додавати ложечку цукру), він знижує тягу до солодкої їжі і пригнічує апетит. А це безсумнівний плюс для тих, хто прагне до схуднення.

У каві міститься в значних кількостях залізо і калій, які протистоять розвитку анемії, сприяють підвищенню гемоглобіну і поліпшенню функціонування серця.

Вплив на кров’яний тиск

Кава, вживається в малих дозах не чинить негативного впливу на організм. Однак при наявності хвороб серця цей міцний напій може стати джерелом до стенокардії і порушення циркуляції крові.

Як показали дослідження, 200-300 мл кави дійсно може збільшувати артеріальний тиск діастолічний (нижнє) – на 5 одиниць, систолічний (верхнє) – на 8 одиниць. Такі показники зберігаються лише на 1-3 години. Потім артеріальний тиск знову приходить в норму.

Не рекомендується вживати каву дітям до 14 років, оскільки багато систем організму в цьому віці ще не до кінця розвинені.

Тим людям, у яких нормальний артеріальний тиск, не варто побоюватися негативної дії напою. Здоровій людині дозволяється випивати 2-3 чашки в день свіжозвареного або розчинного напою з помірною фортецею. Показники тиску незначно збільшаться і ненадовго.

Думка лікарів щодо гіпертоніків однозначно. Такої категорії людей зловживання кофеїном протипоказано. Справа в тому, що при гіпертонії судинна і серцева системи навантажуються набагато сильніше, а кава ще більше погіршує ситуацію. Тому навіть одна кухлик занадто міцного напою може стати причиною різкого стрибка тиску.

Варто відзначити, що дозволяє вживати гіпертонікам і розчинна, і натуральну каву. Однак кількість випитих чашок за день не повинна перевищувати однієї, а фортеця у підбадьорливого напою повинна бути помірною.

Людям при гіпертонії не слід пити каву в таких ситуаціях:

  1. kak vliyaet na organizm cheloveka chernyjj i zelenyjj kofe 171 Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?Перебуваючи на відритому пекучому сонці.
  2. Перед заняттям спортом і відразу після закінчення фізичних тренувань.
  3. Перебуваючи в непровітреному і занадто задушливому приміщенні.
  4. У період стресових ситуацій.
  5. Протягом декількох тижнів після перенесення гіпертонічного кризу.

А ось гіпотонікам каву пити рекомендується. Люди з хронічним зниженим тиском завжди скаржаться на слабкість, втома, зниження працездатності. Тому 2-3 чашки кави в день цієї категорії людей не завадить.

Часто у гіпотоніків відзначається звикання до кофеїну. Люди з зменшеним тиском постійно намагаються збільшити дозування кави. Це може негативно позначитися на функціонуванні судинної і серцевої систем.

Якщо випивати більше 3 чашок на день, то можливий розвиток тахікардії (прискореного серцебиття). В результаті ризик «підхопити» інші серцево-судинні патології зростає в кілька разів.

Ось ще симптоми, які свідчать про передозування кофеїном:

  1. Тремор кінцівок.
  2. Головний біль, запаморочення.
  3. Нудота.
  4. Тривожність, неспокій, дратівливість.
  5. kak vliyaet na organizm cheloveka chernyjj i zelenyjj kofe 172 Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?Безсоння.
  6. Дзвін у вухах, спалахи перед очима.
  7. Мимовільне скорочення м’язів.
  8. Прискорене дихання.
  9. Зневоднення.
  10. Прискорене серцебиття.
  11. Часте сечовипускання.
  12. При сильному передозуванні може спостерігатися дезорієнтація, маревний стан, підвищена чутливість до дотику, біль.

Лікарі попереджають, що якщо регулярно присмачувати кави коньяком і закурювати в процесі сигарету, то це може призвести до швидкого розвитку гіпертонії.

Може кави знижувати артеріальний тиск?

Проведені медичні дослідження показали, що у тих, хто п’є в добу більше трьох чашок кави, існує ймовірність зменшення тиску.

Чому так виходить? Якщо людина випила більше 200 мл напою, то його судини сильно розширюються, а спільно з сечогінним ефектом тиск не підвищується, а зменшується. Це відбувається за рахунок виведення великої кількості з організму рідини.

Людина, постійно вживає міцний напій, поступово до нього звикає, незалежно від дозування. Тобто, організм стає стійким до кофеїну, він вже не сприймає його, як джерело збільшення тиску, за рахунок чого може відбуватися його зниження.

Якщо вживати більше 3-х чашок натуральної кави в день, то нічого, крім нудоти і головного болю людина не відчує.

Що робить з тиском зелений кава?

Зелений кава найбільш безпечний для організму. Однак зловживати ним не варто. В цьому сорті також міститься кофеїн, який приводить активність деякі відділи ЦНС. Гіпертонікам вживати зелений кава дозволяється, але тільки в мінімальних дозах – не більше 1 чашки в день з помірною фортецею.

З тяжкими захворюваннями серця, атеросклерозом, ішемією зелений кави пити не можна.

В основному цей сорт рекомендується тим, у кого низький кров’яний тиск, але в помірних кількостях — не більше 2-3 чашок в день.

Поради для людей з гіпертонією

Ті, кому був поставлений діагноз «артеріальна гіпертензія», в більшості випадків і думати бояться про каву. А даремно! Лікарі кажуть, що людям з підвищеним тиском навіть рекомендовано випивати неміцна кава, але не більше 1 чашки в день в ранковий час.

А що робити тим, хто дуже любить цей ароматний напій, невже доведеться обмежувати себе? Так, обмежити його споживання все ж варто, хоча б заради свого здоров’я. Однак вихід із цієї ситуації є.

Поради «кавоманам-гіпертонікам»:

  1. kak vliyaet na organizm cheloveka chernyjj i zelenyjj kofe 173 Як впливає на організм людини чорний і зелений кава?Чорний кава збільшує тиск сильніше всього.
  2. Капучіно, мокачино, латте і інші напої з добавками діють не так різко.
  3. У кави дрібного помелу міститься набагато менше кофеїну, ніж великого.
  4. Перевагу краще віддавати кави, звареному в турці і еспрессо-машині, ніж у крапельних кавоварках.

Якщо присмачити кави часточкою лимона, то лікувальний ефект при застуді у такого напою буде набагато більше, ніж у чаю.

Варто відзначити, що в чорних сортах чаю міститься більше кофеїну, ніж в кавових зернах. Тому трав’яний напій бадьорить і тонізує набагато швидше. Різниця полягає лише в тому, що кофеїн, що знаходиться в чаї, трохи відрізняється за складом з кавовим. Діє він набагато м’якше, але тривалість ефекту більше.

Дані, наведені в цій статті, стосуються не всіх. Адже організм у кожної людини індивідуальний. Тому реагувати люди на каву можуть по-різному. Деякі стверджують, що п’ють напій на ніч і після цього міцно сплять, інші говорять про те, що після вживання навіть однієї чашки кави підвищений артеріальний тиск знижується.

Однак є правило, яке єдине для всіх, – не можна зловживати кавою, навіть при знижених показниках кров’яного тиску.

Відео: Кава – друг або ворог?




WordPress: 11.85MB | MySQL:66 | 0,288sec