Здоров'я        25 Листопада 2018        180         0

Смачний прикорм – м’ясне пюре

Здрастуйте, дорогі читачки!

Коли дитині виповнюється 4 місяці, пора задуматися про прикорму. Багато молоді батьки губляться у виборі і не знають коли переходити з овочевих, фруктових пюре на більш поживні. Сьогодні об’єктом нашої розмови буде м’ясне пюре, як його вибирати і готувати самостійно.

М’ясо – коштовний продукт, який забезпечує організм білком, жирами, фосфором і кальцієм. Але не всі діти переносять м’ясний білок однаково добре. Тому до вибору м’ясних пюре або м’яса для його приготування потрібно підходити по-батьківськи відповідально.

Користь продукту

Для безперебійної і чіткої роботи організму, йому необхідні тваринні жири. Для дітей вони в рази важливіше, адже організм, що росте з кожним днем вимагає все більше корисних компонентів.

Вплив м’яса:

  • Зміцнює кістки.
  • Сприяє гарному апетиту.
  • Зміцнює нервову систему.
  • Сприяє підвищенню гемоглобіну в крові.
  • Дає сили, збільшує вироблення тепла в організмі.
  • На першому місці серед корисних продуктів стоять овочі, злакові та фрукти, але харчування малюка має бути збалансованим. Не потрібно садити дитину тільки на м’ясне харчування або тільки овочеве. У його раціоні повинно бути все вищеперелічене: і їжа тваринного походження і страви з рослинних продуктів.

    Може м’ясо погано впливати на організм дитини?

    Так, окремі види м’яса – алергенний продукт, тому рада мамам: ведіть щоденник харчування свого малюка. Так ви можете простежити, від якого продукту пішла така реакція, і усунути алергію без застосування медикаментів.

    vkusnyjj prikorm – myasnoe pyure84 Смачний прикорм – мясне пюре

    З якого віку вводити м’ясний прикорм

    З дорослою їжею малюка починають знайомити вже з 4 місяців (у деяких випадках з 6-ти). Види прикормів йдуть в такій послідовності:

  • Безглютенові каші.
  • Фруктові пюре.
  • Молочна та кисломолочна продукція.
  • І тільки після цього ланцюжка варто вводити дитяче м’ясне пюре.
  • Виходить, що м’ясний прикорм буде припадати на 9-10 місяців, коли ШКТ малюка сформувався для перетравлення важкої їжі.

    Виняток: М’ясне пюре можуть почати давати з півроку, але тільки в ситуаціях, коли у дитини проблеми зі здоров’ям і він погано набирає масу тіла, у нього низький гемоглобін крові. У таких випадках, вводять готові покупні пюре, тому що в їх складі значно менше жиру, ніж у домашніх.

    Принцип введення першого прикорму

  • Не вводьте м’ясні пюре в літню спеку.
  • Не вводьте новий продукт в меню малюка, якщо не пройшло 2-2,5 тижня після введення попереднього продукту.
  • Обсяг першої проби повинен складати не більше 2-х чайних ложок.
  • Для першого прикорму використовуйте пюре з одного виду м’яса.

    М’ясне пюре для першого прикорму дають один раз на добу, в теплому вигляді до грудного вигодовування. Переважно в обідній або ранковий час (так можна спостерігати реакцію організму на новий продукт). Коли малюкові виповниться 10 місяців, годувати його м’ясом у вигляді крупно порізаних шматочків можна буде до 7 днів в тиждень. З одного року готуйте йому парові котлети або тефтелі.

    Яке м’ясо краще для малюка?

    Від якості всіх продуктів, не тільки м’яса, залежить самопочуття малюка. Вибір м’яса дуже відповідальний момент, якщо ви вирішили приготувати пюрешку самостійно.

    Для немовлят почати прикорм краще з тих видів м’яса, у яких низький відсоток жиру. Такий продукт легше засвоїться (рекомендуємо кролятину).

    Наступною можна дати птицю курку або індичку. Свинина і телятина – не кращий варіант для немовляти (м’ясо свині занадто жирне і важке, а теля – може викликати алергію у дітей з непереносимістю лактози). Продовжуйте годувати дитину легкими пюре кілька місяців і тільки після того, як шлунок малюка звикне до нового продукту, вводите в меню більш важкі види м’яса.

    Пропонуємо вашій увазі основні характеристики видів м’яса, які підходять або не підходять для прикорму.

    vkusnyjj prikorm – myasnoe pyure85 Смачний прикорм – мясне пюре

    Кролик. Найлегший вид м’яса, зовсім не жирний і гіпоалергенний. В його складі багато вітаміну С, В, РР, А, Е, важливих мінералів – залізо, кобальт, фтору, фосфору, калію і лецитин.

    Індичка. Теж гіпоалергенний вигляд, без жиру, легка в засвоєнні.

    Курка. Це м’ясо вважають дієтичним, але воно викликає алергію, тому не починайте прикорм з курячих пюре.

    Качине і гусяче м’ясо. Відрізняється тугоплавким жиром, з яким організм дитини до трьох років просто не в змозі впоратися.

    Яловичина, телятина, свинина. Можуть викликати алергічні реакції.

    Субпродукти. Джерело заліза, міді, марганцю. Для малюків з 10-ти місяців.

    Вибір якісного продукту

    На колір шматок м’яса повинен бути однорідним: червоним, якщо це яловичина, рожевим – якщо свинина. Свіже м’ясо не повинно пахнути чимось неприємним. Натисніть на шматок пальцем, на свіжому продукті вм’ятина відразу зникне.

    М’ясне пюре для грудничка в домашніх умовах

    Необхідно пам’ятати, що при приготуванні прикорму м’ясо не потрібно солити і додавати до нього спеції. Перед приготуванням позбавтеся від жиру, шкірки і сухожиль. Щоб правильно приготувати м’ясо в прикорм, візьміть невеликий шматок обраного вами виду. Варіть 20 хвилин, після чого злийте першу воду, а сам шматок помийте. Далі залийте його новою порцією води і поставте на вогонь на годину. Коли м’ясо буде готове, перебити його в блендері. Для ніжної текстури можна додати грудне молоко, овочеве пюре або бульйон.

    Впевнені, що навіть маленького привереду, який погано їсть, смачне пюре з м’яса не залишить байдужим.

    vkusnyjj prikorm – myasnoe pyure86 Смачний прикорм – мясне пюре

    Готове пюре: купити чи не купити

    Асортимент готової продукції дитячого харчування широкий і в багатьох батьків виникає запитання: яке пюре краще, який виробник працює на совість, пропонуючи покупцеві якісний товар?

    М’ясне пюре для дітей купити можна і в аптеках, і в маркетах. Переглядаючи рекламу, ви не побачите жодного поганого про кадру продукції, тому при виборі готової пюрешки уважно читайте склад і все, що написано на етикетці.

    Висока якість гарантує:

    • відсутність жиру;
    • солі;
    • крупи;
    • сухого молока;
    • барвників;
    • ароматизаторів;
    • консервантів.

    Чим менше складових прикорму, тим він краще.

    Висновки

    М’ясо – необхідний продукт для повноцінного формування дитячого організму. Купувати м’ясне пюре для прикорму, або готувати його самостійно – вирішувати вам. Важливо, щоб знайомство з новими продуктами пройшло для крихти смачно.

    З м’ясного прикорму дитина буде отримувати залізо, вітаміни групи В, фосфор, фолієву кислоту і багато інших речовин, які необхідні для крові і зміцнення нервової системи. Пам’ятайте про добові норми кількості м’яса в раціоні, починайте з 5 грам, поступово збільшуючи обсяг.

    При покупці готових пюре звертайте увагу не тільки на склад, але і на віковий маркування, таким чином, виробник зазначає ступінь подрібнення м’яса.

    При введенні нового продукту стежте за реакцією малюка, звертайте увагу на його роботу травлення. Великий обсяг м’ясного пюре може призвести до запорів, зригування, болів в животику. Ведіть щоденник харчування, щоб уберегти своє чадо від алергії.

    Не давайте м’ясний прикорм, занадто рано, своєчасне введення нового продукту забезпечить набагато більше користі.

    Не давайте м’ясні продукти з ковбасного типу до трьох років.

    Дорогі читачі не забувайте ділитися посиланням на наші статті з друзями. Пишіть коментарі, чи були у вас проблеми з вибором прикорму, допускали ви при цьому помилки?

     




    WordPress: 11.82MB | MySQL:66 | 0,640sec