Здоров'я        14 Червня 2018        138         0

Огляд корисних і шкідливих продуктів для серця

obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca309 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяСерцево-судинні захворювання — ССЗ у всіх державах є причиною смерті номер 1: ні із-за чого іншого щороку не помирає стільки людей, скільки від них

Інфаркти та інсульти найчастіше відбуваються через закупорки судин, що перешкоджає руху крові. Звичайна причина цього — утворення бляшок в результаті поєднання наступних чинників: нездорове харчування, куріння, малорухливий спосіб життя.

Хто живе довго?

Раніше вважалося, що людство фізіологічно не зможе переступити поріг середньої тривалості життя 90 років. Але завдяки поліпшенню якості медичної допомоги і її доступності це стало досяжним. Група вчених з Імперського коледжу, провівши дослідження, довела, що з часом людина зможе жити і до 120.

Тільки в Пд. Кореї за 20 років тривалість життя зросла на 8 з половиною років і досягла 82. Вже до 2030 за прогнозами вченим корейські жінки, що відрізняються активним способом життя і увагою до свого раціону, сміливо переступивши 90-літній рубіж.

Одна з причин такого потужного стрибка — особливості національного харчування та зростаюча медична доступність. Питома вага морепродуктів в меню корейців становить близько 45%.

Їдять в країні корисних тунця, макрелі, минтай. Часто на столі можна зустріти кальмарів і восьминогів. Широко вживається морська капуста.

obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca310 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяЩо любить серце

Як потрібно харчуватися, щоб серце залишалося здоровим?

Як поліпшити роботу серця. Щоб полум’яний мотор залишався здоровим потрібно їсти корисні продукти, що сприяють зниженню АТ, виведенню рідини, що очищають судини, а значить сприяють зменшенню навантаження на серце.

Список необхідних для безперебійної роботи серця речовин:

  • obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca311 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяКалій — виводить рідину, знижує тиск, регулює ритм серця;
  • Харчові волокна сприяють виведенню солей важких металів, перешкоджають засвоєнню CHOL;
  • Магній знижує тиск;
  • Вітамін A – зміцнює судини;
  • Вітаміни групи B — знімають спазми, регулюють скорочення м’язів серця.

Поради від ВООЗ

Обов’язково снідайте. ВООЗ підрахувала: ті, хто пропускають сніданок найімовірніше виведуть з ладу своє серце. З-за відсутності сніданку сповільнюється кровотік і тромбоцити починають склеюватися, утворюючи тромби.

З ранку фахівці радять їсти корисні складні вуглеводи: макарони з твердих сортів пшениці, крупи. В середині дня та ввечері краще віддати перевагу м’ясо птиці і рибу, сир і морепродукти.

Дієтологи рекомендують харчуватися часто і потроху — до 5-6 разів. Перед сном корисно пити кефір, активізує процес травлення і сприяє виведенню токсинів. Основна рекомендація кардіологів для людей, які страждають від ССЗ: середземноморська дієта, що складається з морепродуктів, овочів, оливкової олії. Сіль з меню потрібно максимально прибирати. Раз в день потрібно з’їсти фрукт.

Кращі продукти

В кожній країні є свої корисні продукти, позитивно впливають на роботу серця. Що є у нас для повноцінного функціонування серця? Які продукти можна купити в будь-який момент, зайшовши в будь-який магазин, щоб підтримати свій організм?

  1. Вживайте в їжу дуже корисне авокадо. Жирні кислоти в його складі сприяють зменшенню ризику розвитку ССЗ. Калій не дозволяє розвиватися атеросклерозу та ІХС. Є екзотичний плід потрібно тільки сирим, термообробка значно зменшує користь продукту. Половина сирого овоча вранці — і ви відразу відчуєте прилив сил.
  2. obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca312 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяПеребувають у складі не менше корисного грейпфрута глікозиди активізують роботу серцевого м’яза. Грейпфрут нормалізує артеріальний тиск, підвищує тонус судин і розщеплює CHOL. Їсти фрукт потрібно натщесерце не менше двох-трьох разів у тиждень. Однак жінкам не варто об’їдатися цим фруктом — як відомо, він викликає ризик розвитку раку грудей.
  3. Якщо щодня їсти по одному яблуку, то користь від цього буде помітна вже незабаром. Рослинна клітковина цих всіх доступних фруктів сприяють зменшенню CHOL. Яблука допомагають зменшити набряки і стабілізувати ПЕКЛО.
  4. Самий корисний продукт для серця — гранат. Його природні біостимулятори сприяють зменшенню ЛПНЩ-CHOL, допомагають ефективно протистояти розвитку ССЗ. Якщо ви хочете мати здорові судини і серце, потрібно пити гранатовий сік по склянці щодня.
  5. Корисне лляне масло. Можливість виводити CHOL дозволяє його використовувати для профілактики тромбоутворення. Вживати олію можна не більше 2 столових ложок в день, не піддаючи термообробці.
  6. Злаки – краще вибирати цільні крупи: вівсянка, пшоно, бурий рис, кукурудзу. В гречці міститься багато рутина, зберігає еластичність у судин. Всього 150 г каші з ранку — і весь день організм буде працювати як заведений до самого вечора.
  7. Бобові — червона квасоля, боби і сочевиця дуже ситні, вживають їх в достатку не потрібно їсти багато м’яса. У бобових багато корисних флавоноїдів, фолієвої і заліза, які зміцнюють стінки судин. В день на столі на кожного має бути 100-150 грам бобових.
  8. Якщо ви їсте регулярно гарбуз, то судини завжди будуть чистими, а ПЕКЛО – нормальним, рідина не буде більше затримуватися в організмі і ви схуднете.
  9. Часник відомий усім, як лікувальний препарат антивірусного впливу. Проте в його складі більше ніж 60 різних компонентів, що знижують АТ.
  10. obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca313 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяБрокколі — продукт для серця номер 1. Кучерява капуста в надлишку насичена антиоксидантами, які надійно захищають головний орган від атаки вільних радикалів. Для оздоровлення серця потрібно їсти в день близько 250 р свіжого овоча, ошпареного окропом.
  11. Томати − відмінний продукт для здоров’я серця: він є важливим для запобігання аритмії і тахікардії, гіпертонії і ИШС. Головний їх козир — лікопін, захищає судини.
  12. Найбільш корисна морська риба: чудодійні сьомга і лосось багаті жирними кислотами; форель, тунець — підвищують рівень ЛПВЩ CHOL. Позитивний ефект обов’язково проявиться, якщо їсти хоча б 3 рази на тиждень морську рибу.
  13. Ягоди корисні практично всі. Однак п’єдестал пошани належить чорниці завдяки приголомшливому змістом антоциана. Антоціан очищає і зміцнює судини, уповільнює вікові дегенеративні процеси в тканинах. Тарілка свіжої чорниці до 5 разів в тиждень буде оздоровлюючим доповненням до основного меню. Не забувайте їсти жимолость, смородину, малину.
  14. Пам’ятайте про користь оливкової олії. Вчені давно зафіксували, що в країнах, де використовують для готування оливкова олія, найменше смертність від інфарктів. Будь-які салати і овочі корисно приправляти оливковою олією. А в Італії, де тривалість життя становить 83 з половиною роки, прийнято для перекусів просто вмочати хліб у оливкова олія — така їжа знижує ризик серцевих нападів.

Щоб дотримуватися корисного плану харчування, вчіться вибирати корисні продукти усвідомлено, не керуючись виключно гастрономічними звичками.

Щотижня щось з цього списку продуктів купуйте на ринку або в магазині і включайте це в свій раціон.

Зрозуміло, це далеко не вичерпний перелік продуктів, необхідних для здоров’я. Якщо у вас на столі вони будуть з’являтися регулярно, 10 незайвих бадьорих років вам забезпечені!

Що ще буде корисно для серця?

Крім перерахованих вище продуктів для піклуються про своє серце людей ще що корисно їсти:

  • Природний фітоалексин ресвератрол, що міститься в шкірці винограду. Випитий один келих вина в день або з’їдена гроно винограду забезпечать надходження в організм достатньої кількості поліфенолів та вітамінів для серця;
  • Дослідження, проведені ще у 1972 році показали, що кава корисна для організму. 4-5 чашок у день знизять ризик настання ІХС на 33%, а жінкам 4 чашки кави в день допоможуть в боротьбі з ризиком онкологічних захворювань;
  • Їжте апельсини: вони містять пектин, який сприяє зменшенню CHOL. Корисні цитрусові допомагають судинах краще працювати і знижують АТ завдяки наявності гесперидину;
  • Гриби допомагають боротися з вільними радикалами;
  • У горіхах міститься дуже багато мононенасичених жирів, навіть жменю насіння в день надасть сприятливий вплив на серце;
  • Корисні сухофрукти — курага, родзинки — їх можна перемолоти і їсти з медом вранці;
  • Гіркий шоколад допоможе розщепити і вивести CHOL і знизити АТ, зміцнити судини;
  • Нежирна курка, індичка;
  • Нежирні сири, сир, молоко;
  • Потрібно їсти бездріжджовий хліб, сухарі, вівсяне печиво;
  • Спеції та трави, гірчиця.

obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca314 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяПродукти, корисні для серця і судин

Шкідливі продукти для серця

Незайвим буде дізнатися від яких продуктів варто або зовсім відмовитися, або знизити їх кількість в раціоні, якщо у вас погана спадковість по ССЗ і схильність до них.

  1. Варто зменшити кількість солі у стравах (можна замінити більш корисним соєвим соусом).
  2. М’ясо рекомендується їсти не більше 2 разів на тиждень.
  3. Смажена і копчена їжа призводить до утворення холестеринових бляшок.
  4. obzor poleznykh i vrednykh produktov dlya serdca315 Огляд корисних і шкідливих продуктів для серцяНе корисні ні для чого маргарин і майонез повинні бути повністю виключені з меню.
  5. Напівфабрикати, продукти з консервантами, генномодифіковані продукти також не будуть корисні. Краще намагатися купувати їжу органічного походження.
  6. Ніякого фастфуду.
  7. Вбивця серця — алкоголь, викликає спазм судин.
  8. Також буде корисно відмовитися від надмірного вживання цукру, кондитерських виробів, газованої води.
  9. Намагайтеся зменшити кількість чаю.
  10. Як не дивно, але для користі серця краще відмовитися від вживання наваристих бульйонів.

Таблиця корисних продуктів

овощифруктырыбамясонапиткиброкколияблокилососькурицакофепомидорыгранатсемгаиндейкагранатовый сокзеленые овощигрейпфруттунецавокадомангольдтыква

Відео: СуперЕДА для серця. Продукти-помічники.




WordPress: 11.74MB | MySQL:66 | 0,957sec