Здоров'я        25 Листопада 2018        220         0

Дозволена оселедець при грудному вигодовуванні?

Здрастуйте, шановні читачі та гості блогу.

Сьогодні поговоримо про смачне, хоч в перші місяці життя дитини молоді мами дотримуються суворої дієти, щоб не нашкодити новонародженому маляті. Але іноді хочеться додати різноманітності в свій раціон, і тоді молода мама починає задаватися питанням: які продукти без побоювань можна їсти в період лактації? Одним з таких продуктів є риба оселедець. Оселедець при грудному вигодовуванні здатна не тільки допомогти урізноманітнити раціон годуючої мами, але і принести користь немовляті.

Цей продукт давно став традиційним блюдом, як для святкового столу, так і для буденного меню. Смачна і поживна риба допоможе годувальниці заповнити в організмі недолік корисних речовин і матиме позитивний вплив на зір.

Чим корисна оселедець

Цей продукт містить у своєму складі багатий запас мікроелементів і вітамінів. Серед них: цінні омега-3 жирні кислоти,

  • калій;
  • фосфор;
  • йод;
  • фолієва кислота.

Вживання цієї риби годуючої мамою допомагає заповнити в організмі запас вітамінів А, В, D.

razreshena li seljodka pri grudnom vskarmlivanii 137 Дозволена оселедець при грудному вигодовуванні?

Особливо корисна оселедець людям, з проблемами нервової системи і ендокринними захворюваннями, проблемами серця і судин. Ще один важливий факт – цей вид риби відноситься до низькокалорійним продуктам, що дозволяє включати її в меню дієтичного харчування.

Дотримуємося обережність

Незважаючи на те, що ця риба приносить годуючим жінкам неоціненну користь при її вживанні слід дотримуватися обережності. Оселедець при грудному вигодовуванні може викликати алергічні реакції у малюка. Тому в перші місяці після пологів від неї слід відмовитися. Після досягнення дитиною трьох місяців, коли його травний тракт зміцніє і сформується корисна мікрофлора кишечника, мама може дозволити собі їсти солону рибу.

Необхідно починати з невеликих порцій, уважно відстежуючи реакцію малюка. При появі симптомів алергічної реакції – висипання, почервоніння, свербежу – від продукту доведеться відмовитися на місяць. Так само слід вчинити, якщо у дитини після вживання годуючої мамою оселедця, буде розлад травлення – коліки, діарея або запор.

Солона оселедець при грудному вигодовуванні

Цей варіант подачі страви відрізняється своїм особливим смаком, який так люблять багато людей. Але тут виникає питання: чи можна годуючій мамі солону оселедець? Адже надмірно солоні страви не рекомендуються до вживання жінкам в період лактації. Вони погіршують смак і якість грудного молока. Крім того, від цієї страви доведеться відмовитися, якщо мама або малюк мають патології нирок, підвищений тиск або схильність до набряків.

Навіть при відсутності патологій у жінки та дитини, годуючим мамам рекомендується вживати слабосолену рибу, яка має менш агресивним впливом на організм.

Якщо мама з’їв солоного оселедця при грудному вигодовуванні дитини, і після цього дитина став відмовлятися від грудей і висловлювати своє невдоволення – значить, продукт вплинув на смакові характеристики молока. У цьому випадку мамі слід зцідити першу порцію грудного молока, яка містить найбільшу концентрацію солі та повторно прикласти дитину до грудей.

Оселедець під шубою при ГВ

Ще одне питання, яке часто хвилює жінок в період годування груддю – чи можна годуючій мамі оселедець під шубою? Вживання цього салату при грудному вигодовуванні небажано, так як він містить у своєму складі майонез. Майонез відноситься до соусів, які здатні спровокувати у грудної дитини алергічну реакцію.

razreshena li seljodka pri grudnom vskarmlivanii 138 Дозволена оселедець при грудному вигодовуванні?

Якщо годуюча мама все ж вирішить спробувати це блюдо, то традиційну заправку можна замінити сметаною. Звичайно, класичний смак страви буде порушений, зате воно стане набагато безпечніше для малюка. Також салат можна заправити рослинним маслом, але необхідно враховувати, що воно не тільки змінює смак страви, але і має розслаблюючу дію на організм. У цьому випадку у дитини може спостерігатися розлад травлення і рідкий стілець.

Правильні страви з оселедця

Який же варіант страв з оселедця для годуючих мам найбільш кращий? Звичайно ті, які містять мінімальну кількість солі, спецій, оцту і майонезу.

При грудному вигодовуванні дитини краще вживати самостійно приготовану слабосолену рибу. Для приготування необхідно взяти свіжий або свіжоморожений оселедець і замаринувати її в слабкому солоному розчині, без додання оцту. Щоб надати страві аромат, скористайтеся такими добавками, як кардамон, суха гірчиця або шафран.

Також можна приготувати страви з відвареної або запеченої риби. Ще один варіант смачного дієтичного страви – оселедець, приготована на пару. У цих випадках її користь для мами буде більш відчутною, ніж при вживанні солоного продукту.

Як вибрати оселедець

Купуючи в магазині оселедець, зверніть увагу на її зовнішній вигляд. Риба повинна мати блискучою лускою, а м’ясо – пружністю. Зябра у якісної оселедця щільні, червоного кольору.

Не слід купувати рибу, що має пошкодження, неприємний запах, або ту, при натисканні на тушку якої, залишаються западини від пальців.

Протипоказання

Лікарі попереджають, що оселедець має протипоказання для вживання в їжу людьми, у яких є певні проблеми зі здоров’ям. Зокрема, це люди, у яких виявлені наступні патології:

  • захворювання нирок, жовчного міхура і печінки;
  • схильність до набряків;
  • гастрит і виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • атеросклероз;
  • схильність до мігрені;
  • цукровий діабет.

Якщо у мами є одне із цих захворювань, їй не можна їсти оселедець, щоб не допустити загострення хвороби і не спровокувати погіршення здоров’я.

Висновки

Підводячи підсумок, можна сказати, що оселедець при грудному вигодовуванні при відсутності протипоказань, може принести годуючій мамі і малюкові багато користі. Необхідно пам’ятати про правила вживання цієї риби жінками, що годують груддю:

  • вводити продукт в раціон годуючої жінки після того, як малюк досягне тримісячного віку;
  • уважно відстежувати можливий розвиток алергії або розлад травлення у дитини;
  • не вживати рибу, щедро приправлену спеціями, оцтом і майонезом;
  • краща страва – приготовлена самостійно – оселедець можна варити, запікати, готувати в пароварці;
  • у невеликих кількостях допускається вживання слабосоленої риби домашнього засолу;
  • щоб смак грудного молока, після вживання мамою оселедця, став більш приємним – зцідіть першу порцію;
  • уважно вибирайте рибу в продуктових магазинах, звертаючи увагу на її зовнішній вигляд і запах.

Слідуючи цим нехитрим правилам, мама немовляти може дозволити собі поласувати смачною рибкою два рази в тиждень. Зловживати цим продуктом не варто, в деяких випадках, оселедець краще замінити ніжним курячим м’ясом.

Шановні читачки, залишайте свої коментарі та діліться посиланням на цю статтю з друзями в соціальних мережах. Нехай і інші молоді мами дізнаються про те, як урізноманітнити своє меню за допомогою цієї смачної і корисної риби.




WordPress: 11.83MB | MySQL:70 | 0,239sec