Кулінарія        13 Лютого 2019        39         0

Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і без

recepty testa dlya piccy dlya khlebopechki filips: s drozhzhami i bez Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і без

 

Для того, щоб приготувати тісто для піци, сучасної господині не доведеться докладати жодних зусиль: на допомогу прийде “розумна” кухонна техніка. Хлібопічка Філіпс не тільки замісить, але і підігріє тісто, завдяки чому воно вийде особливо ніжним і еластичним.

 

Рецепти

Дріжджова основа

  • Просійте 400 грам борошна і підігрійте 0,25 л води.
  • Змішайте воду з 40 мл рафінованої олії.
  • Всипте борошно, додайте 10 грамів дріжджів і щіпку солі.
  • Виберіть програму “Тісто”. Приготування займе 1 годину 30 хвилин. Не турбуйтеся, що тісто не досить туге, воно таким і повинно бути. Як тільки воно підніметься, можна приступати до випікання піци.recepty testa dlya piccy dlya khlebopechki filips: s drozhzhami i bez1 Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і без
  • Бездріжджовий спосіб

  • В чашу хлібопічки покладіть 500 грам просіяного борошна.
  • Розбийте 1 куряче яйце.
  • Влийте 0,75 склянки трохи підігрітої води.
  • Додайте щіпку солі, 6 столових ложок підталого рослинного масла і 2 столових ложки сметани.
  • Виберіть програму №10 – “Тісто”. Готуватися тісто для піци буде 90 хвилин.
  • Важливо: виконуйте рецепт і викладайте інгредієнти в чашу хлібопічки по черзі, поки не варто експериментувати!

    Цієї кількості тесту вистачить на одну-дві піци в залежності від її розміру і товщини.

    Для яких марок хлібопічок?

    recepty testa dlya piccy dlya khlebopechki filips: s drozhzhami i bez2 Рецепти тесту для піци для хлібопічки Філіпс: з дріжджами і безНайпопулярнішими є дві моделі хлібопічок Philips – HD9045/30 і HD 9046/90.

    У Philips HD9045/30, на жаль, відсутня диспенсер, тому Вам доведеться контролювати процес замісу і в потрібний час додавати ті чи інші інгредієнти. Також дуже важливо, щоб всі продукти на старті були кімнатної температури. Однією з переваг даної хлібопічки є можливість встановлювати бажану ступінь зарум’янювання.

    Philips HD 9046/90 дозволяє господарці самої коригувати кількість готової випічки, що особливо актуально, якщо Ваша мета – середня або міні-піца.

    Обидві моделі передбачають лише один максимально відповідний режим для даної задачі і він так і називається – “Тісто”.

    Philips значно спрощують процес готування. Тому, якщо господиня має хлібопічку у своєму арсеналі, то краще буде довірити заміс тіста для піци саме їй.

    WordPress: 11.68MB | MySQL:64 | 0,184sec