Змушені відмовлятися від ласого шматочка піци, тому що вона містить шкідливий для фігури тісто? Тоді спечіть це блюдо без борошняний коржі, адже такий варіант закуски виходить не менш смачним і цікавим. Крім того, справжні гурмани обов’язково оцінять мінімальна кількість калорій, а ледачі господині – простоту приготування! Лише уважно вивчіть наведені нижче рецепти і сміливо приступайте до справи.
Бездріжджове приготування на курячій грудці в духовці
Незважаючи на те, що піца виходить корисною, вона ще й ситна. А складається страва з таких продуктів:
- філе куряче – 500-600 г;
- болгарський перець (червоний і жовтий) – 100 г;
- помідор свіжий – 60 г;
- куряче яйце – 1 шт. (знадобиться тільки білок);
- цибулина (невелика) – 1 шт.;
- часник – 1 великий зубок;
- сир твердий – 20 г;
- кетчуп або томатна паста – 2 ст. л.;
- сметана (10%) – 35 г;
- сіль, перець – за смаком;
- гірчиця – 1 ч. л.
Приготування:
Порада: корж найкраще формувати змоченими в холодній воді руками. Так, вона не буде прилипати і легко вирівняється по поверхні.
В 100 г готового продукту приблизно 90 ккал.
Картопляна піца на сковороді
До складу дуже простого і апетитного страви входять:
- картопля середнього розміру – 4 шт.;
- яйце – 1 шт.;
- пшеничне борошно -2 ст. л. без гірки;
- сіль, чорний перець – за смаком;
- майонез – 2 ст. л.;
- ковбаса варена та копчена – по 100-150 г;
- твердий сир – 100 г;
- свіжі дрібні помідори – 1-2 шт.
Спосіб формування страви:
У 100 р такої закуски міститься 180-200 ккал.
Покроковий яєчний рецепт в домашніх умовах
Знаменитий кулінар-аматор Алла Ковальчук рекомендує приготувати піцу з наступного набору компонентів:
- 2 курячих яйця;
- 20 г сухого батона;
- 20 г будь-якого твердого сиру;
- 2 ст. л. рослинного масла без запаху;
- 2 ст. л. свіжого молока або води;
- 20 г копченої ковбаси (можна замінити вареною або сосисками);
- 20 г болгарського перцю;
- 20 г кетчупу або свіжих томатів;
- сіль, свіжа зелень і чорний перець за смаком.
Етапи приготування:
Довідка: в таку піцу також можна покласти тонкі слайсы помідор – вони зроблять її більш соковитою.
У 100 р такої закуски приблизно 150 ккал.
Супер корисна сирна піца, як у піцерії
Рецепт відмінно підійде для тих, хто стежить за своєю вагою. Для приготування такої страви знадобиться:
- 450 г знежиреного сиру;
- 2 яйця;
- 50 г сиру;
- 2 невеликих помідора;
- 3-5 гілочок кропу;
- 150 г свіжих печериць;
- сіль, чорний перець за смаком.
Як готувати закуску:
У 100 р такої піци міститься 160 ккал.
На рисі і курки
Блюдо здивує всіх своєю ніжністю і соковитістю. Для нього необхідно:
- 200 г рису;
- 500 г нежирного курячого фаршу;
- 3 яйця;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 2 помідори;
- 150 г твердого сиру;
- 2 середніх зубчики часнику;
- сіль і чорний перець.
Читайте також
Простий рецепт соусу зі сметани для піци
Яке італійське блюдо користується в Росії найбільшою популярністю? Правильно, піца! Вона смачна, ситна,…
Етапи приготування:
У 100 р такої піци приблизно 90 ккал.
Дієтичний варіант на цвітній капусті
Низькокалорійна робиться закуска з наступного набору компонентів:
- 600 г цвітної капусти (суцвіть);
- 130 г натертого твердого сиру;
- 2 яйця;
- 1 помідор;
- 300 мл томатного соусу з орегано;
- 100 г салямі;
- базилік, спеції;
- 70 г моцарели.
Читайте також
Ароматний і дуже смачний соус для піци
Традиційний цибульний соус готується на сметані. Вона надає страві деякий присмак грибів, хоча їх у нього немає….
Приготування:
Порада: спочатку крихта з сирої капусти буде розсипатися, але нехай це Вас не лякає, тому що під впливом високої температури сир розплавиться, скріплюючи основу.
100 г піци цвітної капусти містить не більше 110 ккал.
На кабачках
Дієтичний варіант закуски складається з:
- 2 кабачків середнього розміру;
- 1 цибулини;
- 1 томата;
- 1-2 шт. печериць;
- 1 курячого яйця;
- 100 г сосисок;
- 100 г твердого сиру;
- сіль, спеції за смаком;
- 3-4 ст. л. пшеничного борошна.
Читайте також
Як приготувати грибний соус для піци?
Грибний соус для піци відрізняється насиченим смаком і приємним ароматом. Він рекомендований до використання,…
Готується ласощі в такому порядку:
В 100 г продукту всього лише 80 ккал.
Довідка: сосиски можна замінити беконом, відвареним м’ясом або копченою ковбасою.
На хлібі
Піца готується за 15 хвилин з таких продуктів:
- 200 г батона (бажано не свіжого);
- 200 г ковбаси;
- 1 свіжий томат;
- 120 г сиру;
- 6 курячих яєць;
- 5 ст. л. соняшникової олії без запаху;
- зелень, сіль, чорний перець за смаком.
Спосіб приготування:
100 продукту містить 75 ккал.
Читайте також
Простий у приготуванні рецепт соусу для Морської піци – перетворить Вашу піцу з морепродуктів в даний ласощі середземноморської кухні
Соус для піци це не просто заливка, це один з найважливіших елементів, якщо хочете, фінальний акорд, який надає…
На сметані в мультиварці
Для швидкого варіанту закуски знадобиться такий набір продуктів:
- 3 ст. л. знежиреної сметани;
- 1 яйце;
- 3-4 ст. л. пшеничного борошна;
- ? Ч. л. розпушувача;
- 50-70 г сиру;
- 1 помідор;
- 20 г ковбаси.
Як приготувати:
100 такої страви містить не більше 75 ккал.
На батоні в мікрохвильовці для дітей
Таке блюдо приготує без праці навіть дитина. Знадобиться:
- сир – 50 г;
- ковбаса – 200 г;
- кетчуп – приблизно 4-5 ст. л.;
- батон – 1 шт.;
- майонез – 3-4 ст. л.
Приготування:
Як тільки на ласощах з’явиться золотава скоринка, воно буде готове. В 100 г продукту 45 ккал.
Як бачите, навіть дієтичне варіанти піци можуть бути дуже смачними, оригінальними і апетитними. Приготувавши страву по одному з рецептів, Ви назавжди забудете про виснажливі голодування і відмову від ласощів. Готуйте з любов’ю і гарним настроєм!
