Довідник        04 Березня 2019        94         0

Чим обумовлена зайва тяга дітей до солодкого

Дитина їсть багато солодкого. Сучасні діти є справжніми цінителями солодкого; більшість з них зізнаються, що готові добу безперервно харчуватися одними цукерками і шоколадом. Ну а якщо не цілодобово, то при першій можливості з’їдати шоколадний батончик або льодяник, причому така «можливість» цілком здійсненна.

  • Вплив стресу;
  • Наука;
  • Як взаємодіяти?
  • Висновок.
  • У магазинах і супермаркетах під подібні продукти відведені цілі відділи і стелажі, і діти, опинившись в цих місцях, звертаються до головного своєму «зброї» впливу на дорослих – маніпулювання. У результаті батьки, які не бажають слухати нескінченне «ниття» своїх чад, йдуть на поводу і купують різні ласощі.

    chem obuslovlena izlishnyaya tyaga detejj k sladkomu2 Чим обумовлена зайва тяга дітей до солодкого

    Чим же обумовлена така любов до солодкого у дітей?

  • Перші смакові уподобання. Новонароджений спочатку пізнає саме солодкий смак, адже в грудному маминому молоці міститься лактоза (молочний цукор), що грає важливу роль у процесі формування нервової системи, допомагає засвоювати корисні речовини. У складі сумішей для штучного вигодовування також є лактоза та мальтоза.
  • Показник зростання. Цукор сприяє посиленню росту дитини. Доведено, що при уповільненні тяги до солодкого у хлопців підліткового віку одночасно затримується ріст кісток. Їжа з великим вмістом глюкози забезпечує організм достатньою кількістю «швидкої енергії»; як наслідок: після вживання в їжу солодощів, у дитини збільшується кмітливість і відзначається приплив сил.
  • Сімейні традиції. Свої смакові пристрасті діти розвивають в сім’ї. Якщо батьки (особливо мами) – досвідчені ласуни, які не знають міру в споживанні цукру, то і дітям відкритий доступ до подібної їжі (якщо не до шоколаду, то до печива, пряників, здобі точно). Без солодощів неможливо уявити жодне чаювання в такій родині, а значить, дитині дозволено їсти їх без обмежень.Відомі випадки, коли малюки перетворювалися у любителів солодкого, ледь з’явившись на світ, коли мами і бабусі з кращих спонукань подпаивали підсолодженою водою своїх новонароджених дітей. Крім цього, діти привчалися до «солодкого життя», коли їм в їжу починали вводити прикорм, що включає кашки, щедро присмачені цукром, пюре, консервовані соки. Дитина, звикла вже з пелюшок «насолоджуватися», по мірі дорослішання буде вимагати продовження «солодкого життя». А жалісливі батьки і раді старатися, починають включати в раціон свого чада нові продукти, з високим вмістом глюкози: цукерки, щербет, шоколад, тістечка; дитині тільки й залишається, що радіти подібного різноманітності.
  • Реклама. Мультфільми, дитячі передачі переривають на найцікавіших моментах рекламні ролики, в яких малюкам пропонують випробувати радість, «райська насолода», спробувавши чергову розрекламовану солодкість. А скільки подібних солодощів можна зустріти на прилавках, біля яких знаходяться плакати з закликами скуштувати їх. У хлопців просто не залишається сумнівів в тому, що мама зобов’язана це купити.Батьки ж, не бажаючи розпалювати сварку в родині через дрібницю, а також через побоювання, що дитина може подумати про них погано, вважаючи їх жадібними і скупими, природно задовольняють потребу своїх чад, йдуть на поводу у маркетингового ходу. Небезпека криється в тому, що підростаючи, малюк, залежний від реклами (не тільки від телевізійної), може виявити бажання спробувати щось серйозніше (наприклад, пиво, яке знову-таки орієнтуючись на рекламні ролики, задасть настрій, допоможе відчути себе впевненіше, налагодити спілкування).
  • Виховання «пряником». Проаналізуйте ваші методи виховання. Скільки разів ви, доручаючи дитині яку-небудь справу (будь то прибирання іграшок, наведення порядку в кімнаті) стимулювали його винагородою у вигляді солодощів? Чи були у вашому виховній практиці випадки, коли ви підкуповували малюка лише за те, щоб він припинив істерику, «втихомирився», а також щоб уникнути нестерпних капризів в громадському місці? Або обіцяли солодощі (давали в якості авансу), щоб чадо скоїв той чи інший вчинок, відмовився від задуманого на догоду вам? Подібні ситуації, коли солодке виступає в ролі розмінної монети, також формують залежність у дитини.
  • Погана спадковість. Вчені встановили, що між пристрастю до солодкого у малюків і алкогольної залежності у їхніх батьків є тісний зв’язок, тобто любов до шоколаду і цукерок передається у спадок дітям алкоголіків. Вся справа в тому, що при вживанні спиртних напоїв і продуктів, багатих глюкозою, відбуваються схожі процеси в мозку, які відповідають за сприйняття спирту і цукру. Однак варто помітити, що не всі ласуни в майбутньому стануть алкоголіками, було б несправедливо таке стверджувати, тим більше що на це будуть впливати і інші фактори.
  • Боротьба зі стресом. Одне з найцікавіших відкриттів, зроблених за останній час і пояснюють появу у хлопців пристрасті до солодкого, говорить: солодка «газована вода» і десерт здатні знизити вироблення в організмі глюкокортикоїдів (гормонів стресу). Іншими словами солодощі можуть стати найкращими ліками в боротьбі з психоемоційним стресом, фізичним перенапруженням. Може, це звучить абсурдно, але стрес в тій чи іншій мірі присутня в житті дитини, яка на перший погляд може здатися безтурботною.
  • chem obuslovlena izlishnyaya tyaga detejj k sladkomu3 Чим обумовлена зайва тяга дітей до солодкого

    Стрес для дитини

    • Виховання в соціально неблагополучної сім’ї, де батьки вживають спиртні напої або мають наркотичну залежність.
    • Особливості виховання у нормальній, благополучній сім’ї: постійні докори, настанови, повчання, тотальний контроль за життям малюка, надмірна опіка. Діти з подібними проявами «батьківського піклування» в період вікових криз борються агресивними методами: демонстративною поведінкою, відкрито висловлюючи свій протест, вередуючи, влаштовуючи істерики; в інший час вони вдаються до миролюбним засобів: просто «заїдають» своє невдоволення шоколадками, тим самим «подслащивая» своє життя.
    • Адаптація до умов, правил перебування в дошкільному закладі, школі; участь у конфліктних ситуаціях в організованому дитячому колективі; поява труднощів у взаємодії з вихователем, учителем.
    • Несприятливий психологічний клімат в сім’ї (сварки, з’ясування стосунків між подружжям у присутності дитини).

    Однак фанатизм у питанні суворого утримання від солодкого також ні до чого доброго не призведе. У сім’ях, де про солодощі говорити не прийнято, де ростять «здорове покоління», діти наперекір своїм батькам, потай від них пробують «шкідливі цукерки», «небезпечний шоколад», якщо не вдома, в гостях, дитячому садку, у дворі, школі (де пригощають або пропонують змінюватися, наприклад іграшки на солодке). Фахівці поспішають заспокоїти батьків, схиблених на здоровий спосіб життя: проблеми зі здоров’ям від солодкого загрожують тільки в тому випадку, якщо дитина буде постійно переїдати. Тому малюків все-таки не варто позбавляти солодкого повністю, достатньо обмежити його споживання. Тим більше, що в останні роки було проведено безліч досліджень, результати яких не тільки реабілітують солодощі (більшою мірою шоколад), але і відносять його до продуктів, які наділені цілющими властивостями.

    chem obuslovlena izlishnyaya tyaga detejj k sladkomu4 Чим обумовлена зайва тяга дітей до солодкого

    Науково доведені відомості

  • Шоколад багатий вітамінами (А, РР, групи В), мінеральними речовинами (цинком, кальцієм, залізом, магнієм, фосфором), в ньому присутня теобромін, кофеїн, серотонін (або «гормон радості, щастя»).
  • Якщо жінки, які готуються стати мамами балують себе шоколадом, то їхня вагітність протікає без ускладнень, а діти, що з’явилися на світ, відрізняються підвищеною активністю, веселою вдачею, комунікативними здібностями. Дітки таких матусь (на відміну від малюків, чиї мами не їли шоколад під час вагітності), вже у шість місяців демонстрували гарний настрій, багато сміялися, без складнощів переносили зміну обстановки. Тому зараз медики перестали майбутніх матусь жорстко обмежувати споживання шоколаду, але стали пропонувати знімати стрес саме цим десертом.
  • Вчені зі Швейцарії рекомендують вживати гіркий шоколад, щоб знизити ризик розвитку захворювань серця і судин; а німецькі вчені пропонують використовувати шоколад в цілях профілактики раку шкіри. Вчені уми з Індії досліджуючи корисні властивості шоколаду, прийшли до висновку, що завдяки вмісту в ньому мікроелементів, споживання даного продукту може відстрочити старіння клітин і продовжити молодість людині. Відзначилися і англійські дослідники, які довели, що теобромін (міститься в шоколаді) може впоратися з кашлем. Цей кондитерський виріб не так шкідливо для зубів, і його можна їсти в проміжках між основними прийомами їжі, головне, не забувати при цьому, чистити зуби.
  • Вчені з США прийшли до висновку, що цукор на дітей може виробляти знеболюючий ефект; іншими словами ласуни отримують «супер здатність» — зменшення чутливості до болю. Дослідження показали, що любителі солодкого (схильні до набору зайвої ваги і ожиріння) отримували максимально можливий «анальгирующий» ефект, а у хлопців, які легко обходилися без солодкого, подібний ефект зовсім був відсутній.
  • Але всі перераховані вище факти відносяться до чорного гіркого шоколаду, містить в собі не менше 70% какао.

    Як взаємодіяти з маленькими ласунами

    Рекомендації батькам:

    • Намагайтеся не зловживати солодощами; стати для дитини прикладом для наслідування: віддайте перевагу здоровій їжі, сформуйте у дитини правильні харчові звички, покажіть йому, як боротися зі стресом, не «заїдаючи» його (слухаючи музику, спілкуючись, читаючи цікаву книгу, занурюючись в діяльність тощо).
    • Не залишайте льодяники і печиво на очах у дітей, прибирайте їх у важкодоступні для них місця. Искореняйте звичку: є цукерки перед обідом, щоб не псувати апетит.
    • Виявити причини, що підвищують тягу до солодкого у чада, і по можливості усуньте їх. Поговоріть з дитиною, нехай він розповість вам, що його турбує.
    • Не варто заохочувати солодощами будь-які досягнення, будь-який вчинок дитини.
    • Утримайтеся від надмірного підсолоджування страв (починаючи з введення прикорму), не зловживайте «ложками цукру» при приготуванні компотів, каш. Дітям, які не досягли п’ятирічного віку краще давати шоколад, ніж карамель.
    • Не бажано повністю позбавляти дитину солодкого, достатньо контролювати споживання дитиною солодкої їжі, розумно розподілити дозу солодкого на добу (наприклад, йому дозволено в день з’їдати 3 цукерки або 5 часточок шоколаду). Тема заборон не повинна перетворитися на привід нескінченних з’ясувань відносин, сімейних конфліктів.
    • Звертайте увагу на якість продуктів, які пропонуєте дитині. Віддайте перевагу продуктам, що мають солодкий смак і велику користь: фруктів, ягід, меду, сухофруктів.
    • Помилково залякувати дитину, яка споживає багато солодкої їжі, виникненням проблем зі здоров’ям на тлі «сладкоедства».
    • Не жартують (і тим більше не принижуйте) дитини в присутності інших дітей і дорослих, не придумуйте йому образливих прізвиськ, якщо він схильний до повноти, не звинувачуйте при цьому в його проблемах тягу до солодощів.

    Висновок

    Не забувайте про корисні властивості шоколаду і про те, що дитинство без солодощів неможливо! Дитина не буде щасливий, позбувшись можливості уплітати з приводу і без улюблені шоколадні цукерки, і спостерігаючи за дітьми, на яких не поширюється така заборона.




    WordPress: 11.8MB | MySQL:66 | 0,365sec