Отруєння        20 Червня 2018        6         0

Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікування

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Харчування після отруєння
  • Можна їсти фрукти при отруєнні
  • Користь фруктів для організму
  • Причини отруєння та профілактика
  • Як потрібно харчуватися після інтоксикації — відео

kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie89 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікуванняЯкі фрукти при отруєнні дозволено вживати в їжу? Це питання часто звучать на медичних форумах.

Харчові отруєння підстерігають сучасну людину на кожному кроці. Погано вимиті руки, прострочені продукти харчування, недотримання норм зберігання і приготування їжі можуть стати причиною інтоксикації.

Симптоми легкого отруєння можна усунути самостійно, не звертаючись за лікарською допомогою. Рясне пиття і щадна дієта допоможуть організму швидко повернутися в форму.

Харчування після отруєння

Отруєння може виникнути з різних причин. Буває кілька видів інтоксикації організму.

Види отруєнь:

  • Отруєння ліками. Даний вид нездужання виникає від передозування медикаментів або індивідуальній непереносимості конкретного ліки.
  • Хімічна інтоксикація проявляється при безпосередньому контакті людини з токсичними речовинами, предметами побутової хімії.
  • Харчове отруєння є найпоширенішим видом інтоксикації. Отруєння неякісними продуктами харчування виникає у дітей і дорослих, причому інтоксикація у дитини найбільш небезпечною через можливе зневоднення організму.

Симптоми отруєння проявляються через кілька годин після прийняття в їжу зараженого шкідливими бактеріями продукту харчування.

kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie90 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікуванняОзнаки інтоксикації:

  • Нудота, блювотні позиви.
  • Больові синдроми в районі черевної порожнини.
  • Рідкий стілець.
  • Підвищення температури тіла.
  • Головні болі, запаморочення, слабкість.
  • Симптоми легкої форми отруєння можна усунути самостійно, але якщо інтоксикація виникла у маленької дитини або вагітної жінки – без госпіталізації не обійтися.

    В лікувальному закладі хворому нададуть необхідну допомогу, метою якої є швидке виведення токсинів з організму.

    Лікування інтоксикації:

    • Промивання шлунка через зонд.
    • Прийом сорбентів: активованого вугілля, Смекти або Ентеросгелю.
    • При необхідності потерпілому призначаються знеболюючі та жарознижуючі препарати.

    При частій блювоті і діареї відбувається втрата рідини, яку необхідно заповнювати. Рідкісні позиви до сечовипускання, бліді шкірні покрови є першими ознаками дегідратації. Відновити водно – електролітний баланс організму допоможе прийняття великої кількості рідини і лікарський препарат Регідрон.

    Після перенесеного отруєння особливу увагу потрібно приділити раціону харчування хворого. Перші добу потерпілому показано лікувальне голодування, потім хворому дозволяється приймати їжу невеликими порціями.

    kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie91 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікування

    Дозволені продукти:

  • Солодкий чай з сухариками;
  • Протерті овочеві супи;
  • На третій день дозволяється біо-кефір;
  • При інтоксикації рекомендується відвар з рису – він зупиняє діарею і нормалізує моторику шлунка;
  • Компот із сухофруктів;
  • Сухе печиво, галети;
  • Відварені овочі (картопля, кабачок, морква);
  • Нежирні сорти м’яса – індичка, курка, телятина.
  • Заборонені продукти:

    • Смажені, солоні і копчені страви категорично заборонені при отруєнні;
    • Газовані напої;
    • Шоколад, мед, солодка випічка;
    • Продукти тваринного походження важко перетравлюються шлунком, тому від їх вживання краще відмовитися перший тиждень хвороби.

    Харчування хворого повинно бути легким і свіжим, не варто навантажувати травну систему після перенесеного отруєння.

    Можна їсти фрукти при отруєнні

    kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie92 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікуванняМожна їсти фрукти при отруєнні? Лікарі стверджують, що можна, але не все. У першу добу від їх вживання краще відмовитися, а потім по мірі відновлення організму в раціон дозволено додавати деякі види фруктів.

    Які фрукти можна їсти:

  • Банани. Вони легко засвоюються травною системою, не викликають алергічної реакції і містять невелику кількість фруктової кислоти.
  • Груші, яблука допускаються вживати в їжу під час хвороби. Фрукти після отруєння можливо приготувати у вигляді пюре – подрібнивши їх блендером або потерши на дрібну тертку. Яблука допускаються в сирому або запеченому вигляді.
  • Абрикоси. Свіжі абрикоси не рекомендується вживати у свіжому вигляді – вони можуть викликати процес бродіння. Альтернативою свіжому фрукту служить курага – вона відмінно підходить для дієтичного харчування у вигляді компоту або протертою через ситечко.
  • Родзинки в цілісному вигляді важко перетравлюється органами травлення, а у вигляді компоту допоможе заповнити недолік рідини і вітамінів після перенесеного отруєння.
  • Волоські горіхи дозволено їсти через кілька днів після зникнення симптомів інтоксикації. Горіхи є джерелом мінералів і вітамінів групи В, що особливо корисно в цей період.
  • Ананаси допускається додавати в дієтичний раціон харчування через тиждень після отруєння. Вони містять багато клітковини, підвищують апетит і настрій.
  • Однак не всі фрукти дозволяється їсти при отруєнні.

    Які фрукти при отруєнні заборонені:

    • Цитрусові. Апельсини, мандарини, лимони містять велику кількість кислот, які надають подразнюючу дію на стінки шлунка.
    • Сливи надають проносне дію, що тільки посилить діарею і здуття живота.
    • Дині, вишні, черешні не варто їсти перші 10 днів після отруєння.
    • Кавуни. Цей улюблений багатьма продукт бажано купувати тільки в сезон, інакше підвищений вміст шкідливих речовин негативно позначиться на шлунково-кишковому тракті.

    Наведений перелік небажаних для вживання фруктів після перенесеної інтоксикації є умовним, якщо стан хворого не викликає побоювань – від половинки з’їденого мандарина серйозної шкоди не буде.

    Користь фруктів для організму

    kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie93 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікуванняКожен фрукт корисний організму людини, будь то звичне яблуко або екзотичний ананас. Щоденне вживання свіжих плодів в їжу насичує організм корисними вітамінами та мінералами.

    Корисний склад фруктів:

    • Мікро і макроелементи;
    • Вітамінно-мінеральний комплекс;
    • Клітковина (у багатьох видах фруктів);
    • Біофлавоноїди.

    Дієтологи рекомендують щодня з’їдати два-три свіжих плоду, і тоді організм отримає необхідні для нього корисні речовини. Крім відмінного смаку, фрукти допомагають відновити водний баланс організму при різних дієтах.

    Найкорисніші фрукти:

  • Яблука;
  • Груші;
  • Апельсини;
  • Банани;
  • Виноград.
  • Найбільше користі міститься у свіжих свіжих плодах або соках з них.

    Причини отруєння та профілактика

    kakie frukty mozhno est pri otravlenii detyam i vzroslym: lechenie94 Які фрукти можна їсти при отруєнні дітям і дорослим: лікуванняОстаннім часом придбати фрукти в будь-який час року, проте лікарі рекомендують купувати тільки сезонні плоди. Найбільш корисними та безпечними вважаються фрукти, вирощені на своєму городі без додавання хімічних добрив.

    Причини отруєння:

    • Нітрати, які сприяли швидкому росту і дозрівання плодів. Шкідливі речовини проникають під шкірку і здатні викликати серйозні харчові отруєння.
    • Пестициди використовуються для боротьби з шкідниками. Подібні токсини накопичуються в рослинах і провокують інтоксикацію організму.
    • Дифеніл дозволяє збільшити терміни зберігання рослинних продуктів харчування і негативно впливає на всі органи людини.

    Отруєння фруктами відбувається в основному навесні, коли на прилавки магазинів у великих кількостях надходить полуниця і кавуни з підвищеним вмістом нітратів.

    Профілактика

    Щоб уникнути отруєння фруктами, необхідно дотримуватися нескладних правил при їх придбанні і зберіганні.

    Заходи профілактики:

  • Не купувати плоди на ринках уздовж жвавих доріг.
  • Перед вживанням в їжу фрукти потрібно ретельно мити, а потім обдавати окропом. Після такої обробки, продукт не викличе харчового отруєння.
  • Вибирати потрібно стиглі і не деформовані плоди, пом’яті фрукти і овочі швидше починають псуватися.
  • Не варто купувати першу полуницю або баштанні – такі фрукти часто приводять на лікарняне ліжко.
  • Фрукти після отруєння потрібно вживати з обережністю, інакше незміцніла травна система сильно постраждає. На третій день хворому дозволяється з’їсти банан або яблучне пюре. В залежності від стану потерпілого в раціон дозволяється вводити інші фрукти невеликими порціями.

    Як потрібно харчуватися після інтоксикації — відео

    WordPress: 10.19MB | MySQL:58 | 0,351sec