Отруєння        26 Червня 2018        8         0

Стафілококове отруєння організму: перші симптоми, лікування

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Що викликає стафілокок
  • Стафілококове отруєння: симптоми
  • Надання першої допомоги при отруєнні
  • Як попередити отруєння, ускладнення
  • Відео: Стафілокок — Школа доктора Комаровського

stafilokokkovoe otravlenie organizma: pervye simptomy, lechenie39 Стафілококове отруєння організму: перші симптоми, лікуванняСтафілококове отруєння нерідко виникає в результаті попадання в організм шкідливої бактерії стафілокока золотистого. Мікроорганізм завдає непоправної шкоди систем і органів людини. Як виявляється подібна інтоксикація, що робити при цьому?

Що викликає стафілокок

Стафілокок – вид грампозитивної бактерії. Поширено її перебування в навколишньому середовищі. Деякі види зустрічаються на шкірних покривах людини. Небезпеку становлять не самі мікроорганізми, а токсичні речовини, що виділяються ними.

Стафілококи мають підвищену виживаністю, зберігають свої властивості при високій термічній обробці протягом півгодини, неодноразової заморожування, при знаходженні в міцних розчинах солі і цукру.

Процес розмноження стафілокока припиняється при попаданні в кисле середовище.

Основною причиною розвитку такого отруєння є проникнення бактерій в організм з неякісними продуктами харчування. Зараження їжі стафілококом може статися, якщо її готував людина з присутніх вірусом в крові. Передається через подряпини на шкірі, повітряно-крапельним шляхом.

Присутність шкідливої бактерії ніяк не позначається на вигляді продукту, що утруднює визначення якості їжі. Отруєння можливі при вживанні м’яса домашніх тварин і птиці, які не пройшли належний контроль.

Не завжди при попаданні вірусу стафілокока в організмі розвивається сильна передозування. Однак виділяють ряд факторів, при яких отруєння проходить у важкій формі.

Фактори:

  • Слабкий імунітет, нещодавно перенесені захворювання,
  • Патології процесу кровообігу,
  • Відсутність елементарних гігієнічних правил при приготуванні їжі,
  • Збої в роботі щитовидної залози, гормональні збої,
  • Хронічні захворювання в ускладненій формі,
  • Інфекційні або вірусні хвороби в гострій фазі.
  • Наявність подібних факторів призводить до загострення процесу отруєння і можливого розвитку несприятливих наслідків.

    stafilokokkovoe otravlenie organizma: pervye simptomy, lechenie40 Стафілококове отруєння організму: перші симптоми, лікування

    Найбільш часто стафілокок розмножується в продуктах з підвищеним вмістом крему, цукру, крохмалю. Тому на питання про те, які продукти викликають отруєння, можна відповісти, що в більшості випадків це бувають торти і тістечка.

    Нерідко отруїтися можна цільним молоком і продуктами, виготовленими з нього. Можливо виникнення симптомів передозування стафілококом після вживання риби і рибних консервів.

    Стафілококове отруєння: симптоми

    Стафілококова інтоксикація відноситься до харчових і проявляється усіма аналогічними симптомами. Перші ознаки спостерігаються через невеликий проміжок часу після вживання неякісного продукту. Що відбувається з організмом при отруєння стафілококом?

    Ознаки:

    • Різкі, інтенсивні болі в животі,
    • Сильний розлад кишечника, пінистий стілець,
    • Поява нападів нудоти, блювотні позиви,
    • Здуття живота,
    • Помилкові бажання спорожнити кишечник,
    • Температура тіла досягає високих показників,
    • Слабкість, апатія, відсутність сил,
    • Відчуття ознобу, лихоманка,
    • Лімфатичні вузли стають більшими, болять при натисканні,
    • Хворобливі відчуття в горлі, труднощі з ковтанням,
    • Алергічні прояви на шкірному покриві, утворення гнійників,
    • Хворобливість в суглобах і м’язах.

    Поява ознак і розвиток відбуваються швидко, протягом мінімального часу. У людини відбувається погіршення стану, падає тиск, шкіра стає блідою.

    При важких формах отруєння відбувається збій у роботі нервової системи, людина стає емоційним, дратівливим. На тлі подібних змін відзначається тремтіння кінцівок, порушення координації та орієнтації у просторі. В особливих випадках здатна розвинутися коматозний стан.

    stafilokokkovoe otravlenie organizma: pervye simptomy, lechenie41 Стафілококове отруєння організму: перші симптоми, лікування

    При наявності різних хвороб ознаки проникнення інфекцій в організм проявляються більш інтенсивно. У дітей інтоксикація проходить у важкій формі, ніж у дорослих. Потрібне швидке проведення комплексу дій, що сприяють нормалізації стану пацієнта.

    Надання першої допомоги при отруєнні

    При появі перших симптомів отруєння необхідно викликати медичних фахівців. До їх приїзду потерпілому надають першу допомогу, допомагаючи позбавити організм від шкідливого збудника та продуктів його діяльності.

    Що робити:

  • Промивають шлунок великою кількістю чистої води до тих пір, поки виходить рідина не буде чистою.
  • Використовуються різні проносні засоби або очисні клізми.
  • Не допускається зупиняти блювання або діарею при отруєнні, якщо вони є – організм намагається сам позбутися від токсину.
  • Потерпілому після очищення шлунка рекомендується прийняти будь-сорбент, це допоможе прискорити процес виведення отрути з організму.
  • Дозволено пити багато рідини при отруєнні, але маленькими ковтками, щоб уникнути розвитку зневоднення організму.
  • При відсутності свідомості у отруєного людини потрібно укласти його на бік, щоб не захлинувся блювотними масами.
  • У будь-якому випадку при отруєнні обов’язковим є відвідування лікарні. Лікування стафілококової інфекції проводиться лише в стаціонарі, самолікування в домашніх умовах не допустимо.

    У процесі терапії застосовуються крапельниці з лікарськими розчинами, призначаються різні медикаменти, відновлюють роботу систем і органів.

    Обов’язковий прийом препаратів, що нормалізують мікрофлору кишечника, імуномодулятори, вітаміни. У відновний період важливу роль відіграє харчування, але не раніше другої доби після отруєння.

    Як попередити отруєння, ускладнення

    Як попередити інтоксикацію? Уникнути отруєння стафілококом вийде, якщо дотримуватися відомих заходів попередження.

    Правила:

    • Мити руки перед їжею, готувати в чистому посуді,
    • Не купувати їжу в незнайомих місцях, сумнівної якості, при необхідності просити надати сертифікати якості,
    • Дотримуватися правил зберігання швидкопсувного товару,
    • Перед вживанням по можливості проводити термічну обробку продуктів,
    • Дотримуватися здоровий спосіб життя, вчасно лікувати всі захворювання.

    stafilokokkovoe otravlenie organizma: pervye simptomy, lechenie42 Стафілококове отруєння організму: перші симптоми, лікування

    Дотримання правил допоможе не отруїтися продуктами харчування.

    Які можуть бути ускладнення

    Отруєння, викликане стафілококами, в більшості випадків не доставляє особливих неприємностей і проходить швидко при правильному лікуванні. При відсутності допомоги можливий розвиток зневоднення, порушення роботи нервової системи, процесів кровообігу. В окремих ситуаціях, можливий летальний результат.

    Стафілококове харчове отруєння здатна розвинутися у будь-якої людини при недотриманні профілактичних заходів. При виявленні ознак інтоксикації потрібно звернутися в лікарню. Займатися самолікуванням заборонено.

    Відео: Стафілокок — Школа доктора Комаровського

    WordPress: 10.33MB | MySQL:61 | 0,925sec