Отруєння        07 Серпня 2018        2         0

Отруєння молоком – симптоми і ознаки, перша допомога і лікування

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Як відбувається отруєння
  • Симптоми інтоксикації молоком
  • Отруєння молоком: перша допомога і лікування
  • Коли потрібна медична допомога
  • Наслідки та профілактика отруєння
  • Відео з YouTube, статті по темі

otravlenie molokom   simptomy i priznaki, pervaya pomoshh i lechenie26 Отруєння молоком   симптоми і ознаки, перша допомога і лікуванняОтруєння молоком діагностується досить часто. Ця продукція в більшості випадків має короткі терміни придатності, схильна до швидкого псування, тому може провокувати розвиток сильної інтоксикації. Що робити при появі ознак отруєння?

Як відбувається отруєння

Молоко людина вживає з народження. Малюка годує мама грудним молоком, поступово в раціоні з’являються інші подібні продукти.

Страва містить безліч корисних речовин, кисломолочні продукти часто вживають для відновлення роботи шлунково-кишкового тракту. Однак нерідко прийом молочної продукції здатна призвести до розвитку отруєння. Виділяють кілька причин і чинників, що провокують інтоксикацію.

Фактори:

  • Одержання продукції від тварин з неякісним відходом або мастит,
  • Відсутність санітарних книжок у персоналу, наявність гнійничкових уражень шкірного покриву,
  • Погана перевірка молока, відсутність її повністю,
  • Придбання продукції у неофіційних торгових точках, не викликають довіру продавців,
  • Вживання продукту з поганими термінами придатності, неправильне зберігання,
  • Прийом в їжу страв, виготовлених з неякісного молока, що не пройшло теплову обробку.
  • Нерідко причиною отруєння стає стафілокок. Потрапляючи в молоко, він дуже швидко розмножується. При вживанні такого продукту в організмі бактерії порушують цілісність клітин кишечника, викликаю запальний процес, набряки, підвищене виділення рідини.

    Крім стафілокока можливо поява в молочних продуктах інших шкідливих мікроорганізмів, здатних викликати інтоксикацію.

    Передозування грудним молоком у дитини можливе, якщо мама вживає неякісні продукти. Нерідко отруєння може розвинутися, якщо зціджене молоко неправильно зберігалося.

    Отруєння козячим молоком також зазначається нерідко. Подібний продукт важче сприймається організмом із-за підвищеної жирності, а мікроби в ньому розвиваються швидше.

    otravlenie molokom   simptomy i priznaki, pervaya pomoshh i lechenie27 Отруєння молоком   симптоми і ознаки, перша допомога і лікування

    У торгових точках можна зустріти кокосове молоко. Продукт повинен правильно виготовлятися та зберігатися. Тому при покупці даного страви рекомендується звертати пильну увагу на терміни придатності, упаковку. Отруєння кокосовим молоком можливе при вживанні продукту з зіпсованих плодів.

    Симптоми інтоксикації молоком

    Як проявляється отруєння молочними продуктами? Подібна інтоксикація відноситься до харчових і має схожі ознаки. Перша симптоматика відзначається через пару годин після вживання неякісного продукту. Поступово негативні ознаки проявляються більш інтенсивно.

    Ознаки:

    • Нудота, блювотний рефлекс,
    • Бурління в животі,
    • Хворобливі відчуття в шлунку і кишечнику,
    • Слабкість, апатія,
    • Відсутність апетиту,
    • Підвищена температура тіла,
    • Сухі слизові оболонки,
    • Рідкий стілець,
    • Сильна спрага,
    • Бліді шкірні покриви,
    • Судомні прояви,
    • Затримка сечовипускання.

    У дітей отруєння молоком розвивається швидше, ознаки інтоксикації проявляються більш інтенсивно, ніж у дорослих.

    otravlenie molokom   simptomy i priznaki, pervaya pomoshh i lechenie28 Отруєння молоком   симптоми і ознаки, перша допомога і лікування

    При важких отруєннях кислим молоком у людини можливе порушення орієнтації у просторі, втрата свідомості. При сильному отруєнні токсинами не виключено розвиток коматозного стану, однак подібні випадки діагностуються дуже рідко. Симптоми проявляються в залежності від ступеня отруєння.

    Отруєння молоком: перша допомога і лікування

    При появі ознак інтоксикації молоком потрібно надати людині першу допомогу потерпілому. Проводять низку певних дій, спрямованих на звільнення організму від токсичної речовини.

    Дії:

  • Потерпілому при отруєнні проводять промивання шлунка дають випити велику кількість води, натисніть на корінь язика і провокують розвиток блювотного рефлексу.
  • Дітям в маленькому віці проводити промивання шлунка вдома не можна.
  • Після очищення від токсину пацієнту дають прийняти будь-які сорбенти для прискорення виведення отруйної речовини – Активоване вугілля, Полісорб, Ентеросгель.
  • Допускається використовувати клізму для швидкого очищення організму.
  • Щоб уникнути розвитку зневоднення рекомендується приймати спеціальні препарати, спрямовані на відновлення водно-сольового балансу – Регідрон, Реосолан. Препарат готують відповідно до інструкції і випивають невеликими ковтками.
  • Допускається замість ліків використовувати теплий чай, проста вода.
  • При підвищеній температурі дозволяється прийняти жарознижувальні медикаменти.
  • Правильно надана перша допомога дозволить уникнути несприятливих наслідків і прискорити процес одужання.

    Коли потрібна медична допомога

    otravlenie molokom   simptomy i priznaki, pervaya pomoshh i lechenie29 Отруєння молоком   симптоми і ознаки, перша допомога і лікуванняЛегкі отруєння проходять приблизно через пару днів. Однак існують деякі ситуації, коли без медичної допомоги не обійтися. В яких випадках потрібно обов’язково звернутися в лікарню?

    Випадки:

    • Блювота і пронос, які неможливо зупинити,
    • Присутність негативної симптоматики довше трьох днів,
    • Підвищена температура, яку неможливо збити,
    • Присутність в блювоті або в калових масах домішки крові,
    • Гострі хворобливі відчуття в животі,
    • Зменшення кількості відходить сечі,
    • Отруєння молоком у дитини, вагітної жінки або чоловіка.

    У медичному закладі потерпілому підбирають відповідну терапію, при необхідності ставлять крапельниці з фізіологічними розчинами, призначаються антибіотики. В процесі одужання пацієнта прописують засоби, спрямовані на відновлення нормальної мікрофлори кишечника.

    Особливо важливо дотримуватися правильного харчування, не вживати в їжу смажені, копчені страви, солодощі, випічку.

    При правильному лікуванні відновний процес проходить досить швидко.

    Наслідки та профілактика отруєння

    У більшості випадків несприятливих наслідків не розвивається. Нерідко відзначається розвиток дисбактеріозу. У дітей інтоксикація може привести до більш серйозних порушень, тому при появі ознак рекомендується відвідати лікаря.

    Профілактичні заходи досить прості, при дотриманні їх отруєння можливо уникнути.

    Заходи:

  • Не купувати продукт в неперевірених місцях,
  • При купівлі звертати увагу на якість упаковки, термін та умови зберігання,
  • Рекомендується уважно вивчити склад продукту, зазначений на упаковці,
  • Не рекомендується купувати продукт з закінчуються термінами придатності,
  • Перед вживання молоко краще кип’ятити, щоб знищити всі шкідливі мікроорганізми.
  • Отруєння молоком здатне привести до неприємних моментів у житті людини. Впоратися з інтоксикацією можна в домашніх умовах, в деяких випадках потрібно звернутися в медичний заклад.

    Відео з YouTube, статті по темі

    WordPress: 10.27MB | MySQL:58 | 0,176sec