Отруєння        20 Червня 2018        5         0

Отруєння мигдалем – симптоми, перша допомога, смертельна доза

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Користь і шкода
  • Причини і симптоми отруєння
  • Перша допомога і лікування при інтоксикації
  • Смертельна доза та методи профілактики
  • Відео: мигдаль — користь і шкода

otravlenie mindalem   simptomy, pervaya pomoshh, smertelnaya doza94 Отруєння мигдалем   симптоми, перша допомога, смертельна дозаОтруєння мигдалем розвивається при надмірному вживанні цього продукту. Незважаючи на незаперечну користь горіхів, їсти їх потрібно в помірній кількості. Як проявляється отруєння, як допомогти отруївся людині.

Користь і шкода

Мигдаль – досить популярний горіх. Його вживають у їжу в чистому вигляді, додають в різні страви. У складі продукту присутня безліч різноманітних корисних речовин – вітамінів, мікроелементів, мінералів. Мигдаль досить калорійний, не рекомендується вживати його в їжу у великій кількості.

Завдяки багатому складу, даний вид горішків приносить величезну користь організму.

Корисні властивості:

  • Сприяє виведенню токсичних речовин і шлаків з організму,
  • Стимулює ріст і обмін речовин, нерідко призначається дітям з проблемами у розвитку,
  • Зменшується кількість холестерину в крові,
  • Сприятливо впливає на нервову систему,
  • Знижує кислотність в організмі,
  • Сприяє оновленню крові,
  • Допомагає вивести пісок з нирок,
  • Підвищує потенцію у чоловіків,
  • Нормалізує роботу кишечника і мікрофлору,
  • Надає зміцнюючу дію на кістки і зуби,
  • Нерідко мигдаль радять вживати в профілактичних цілях від онкологічних захворювань.

Спектр застосування мигдалю широкий, проте вживання горіхів повинно супроводжуватися поміркованістю. Продукт має як позитивні, так і негативні сторони, і може завдати шкоди організму.

Шкідливі властивості:

  • Є алергенним продуктом,
  • Може призвести до підвищення маси тіла при надмірному вживанні,
  • Здатний посилити проблеми в роботі серцевої системи,
  • Не рекомендується вживати людям із серйозними порушеннями в роботі центральної нервової системи.
  • otravlenie mindalem   simptomy, pervaya pomoshh, smertelnaya doza95 Отруєння мигдалем   симптоми, перша допомога, смертельна доза

    Таким чином, вживання мигдалю в їжу може призвести до проблем зі здоров’ям, якщо їсти його в необмеженій кількості.

    Причини і симптоми отруєння

    Чому можлива інтоксикація мигдалем? Виділяють кілька причин і факторів, здатних призвести до розвитку отруєння.

    Фактори:

  • Використання в їжу горіхів з обмеженим терміном придатності. Не рекомендується їсти продукт, якому більше півтора років.
  • Наявність у людини сильної алергічної реакції на горіхи здатне привести до появи неприємної симптоматики і анафілактичного шоку.
  • При поганій обробці плодів на їх поверхні можливе розмноження патологічних мікроорганізмів, здатних призвести до розвитку отруєння.
  • Найбільш небезпечним вважається гіркий мигдаль. При вживанні такого продукту в організмі відбувається утворення синильної кислоти – речовини, що негативно впливає на стан клітин.
  • При обробці горіхів нерідко застосовуються різні хімічні речовини, пестициди, здатні викликати негативну реакцію організму та отруєння.
  • Неправильне зберігання горіхів може призвести до утворення на них плісняви або грибків. Такий продукт не можна вживати.
  • Плоди горішка калорійні, велика кількість здатне призвести до порушення роботи печінки.
  • Спровокувати отруєння можуть багато причин, тому потрібно дотримуватися уважність і помірність при поїданні подібного страви. Як проявляється отруєння? Які симптоми і ознаки характерні для інтоксикації мигдалем?

    Ознаки отруєння мигдалем:

    • Посилене відділення слини,
    • Нудота, блювотні позиви,
    • Інтенсивний головний біль,
    • Порушення дихального процесу,
    • Неприємні, хворобливі відчуття в животі,
    • Слабкість, апатія,
    • Різке підвищення, а потім зниження частоти биття серця,
    • Шкірні покриви і слизові оболонки стають рожевого кольору,
    • Судомні прояви,
    • Втрата свідомості.

    otravlenie mindalem   simptomy, pervaya pomoshh, smertelnaya doza96 Отруєння мигдалем   симптоми, перша допомога, смертельна доза

    Важка форма отруєння здатна стати причиною летального результату, тому потерпілому необхідно надати першу допомогу якомога швидше.

    Перша допомога і лікування при інтоксикації

    Зволікання при отруєнні горішками здатне призвести до розвитку несприятливих наслідків. При появі ознак викликають бригаду медиків і проводять комплекс дій, спрямованих на виведення токсину з організму.

    Що робити:

  • Пацієнту при отруєнні дають випити кілька склянок води, провокують блювоту. Очищення шлунка продовжують до появи повністю чистих вод.
  • Після процедури використовують різні сорбенти. Медикаменти даного типу сприяють висновку токсичної речовини.
  • Пацієнту дають випити солодкий чай. Цукор є протиотрутою при інтоксикаціях мигдалем.
  • Щоб уникнути зневоднення при отруєнні рекомендується давати потерпілому пити більше рідини, але невеликими порціями.
  • Для цієї ж мети можна застосовувати медичний препарат Регідрон.
  • Передозування у дітей протікає у важчій формі, симптоми отруєння мигдалем розвиваються швидше.

    Інтоксикація в легкій формі проходить за кілька днів. При появі сильного болю в животі, підвищення температури, не проходять симптомах обов’язково звертаються до лікаря. Відвідати медичний заклад потрібно, якщо отруєння сталося у вагітної жінки або дитини.

    Лікування інтоксикації гірким мигдалем проводиться в токсикологічному відділенні. Фахівці підбирають відповідні препарати, спрямовані на нормалізацію стану потерпілого, вводять спеціальні антидоти. При необхідності підбираються антибіотики, дієтичне харчування.

    Смертельна доза та методи профілактики

    Гіркий мигдаль – небезпечний продукт. У ньому міститься речовина амігдалін. При попаданні в організм воно перетворюється в синильну кислоту. В горішках присутня 3% амігдаліна.

    Гіркі види мигдалю дозволяється вживати лише після проведення термічної обробки за певними правилами.

    otravlenie mindalem   simptomy, pervaya pomoshh, smertelnaya doza97 Отруєння мигдалем   симптоми, перша допомога, смертельна доза

    Для дітей максимальна доза становить десять штучок. У дорослих цей показник доходить до п’ятдесяти. Після вживання більшої кількості в організмі відзначається наявність негативних змін і розвиток сильного отруєння. Гіркий мигдаль дітям вживати не можна.

    Методи профілактики

    Отруєння горіхами можливо у будь-якої людини. Дотримання простих профілактичних правил допоможе уникнути даного явища.

    Правила:

    • Не рекомендується купувати горіхи в сумнівних торгових точках,
    • При купівлі фасованої продукції рекомендується звертати увагу на термін придатності,
    • Якщо горіхи мають неприємний смак, то краще від них відмовитися,
    • Під час вживання мигдалю рекомендується дотримуватися помірності, не варто переїдати,
    • При наявності непереносимості продукту від нього краще відмовитися.

    Передозування мигдалем здатна призвести до негативних наслідків і смертельного результату. Вживати горішки потрібно уважно, в невеликій кількості. При появі ознак отруєння потрібно відразу звернутися за допомогою до медичних працівників.

    Відео: мигдаль — користь і шкода

    WordPress: 10.25MB | MySQL:61 | 0,448sec