Отруєння        20 Червня 2018        5         0

Отруєння мідіями: симптоми, перша допомога і лікування

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Причини отруєння
  • Клінічна картина отруєння мідіями
  • Перша допомога і лікування інтоксикації
  • Отруєння мідіями: народні способи
  • Наслідки та профілактика
  • Відео: Мідії з Оленою Малишевої

otravlenie midiyami: simptomy, pervaya pomoshh i lechenie Отруєння мідіями: симптоми, перша допомога і лікуванняОтруєння мідіями нерідко діагностується у людей, що вживають морепродукти. Харчова інтоксикація супроводжується неприємною симптоматикою і вимагає уважного лікування. Що робити при подібній передозуванні, яку допомогу надати потерпілому.

Причини отруєння

Мідії є дієтичним продуктом. У складі присутня безліч корисних речовин. У продажу мідії зустрічаються в замороженому або консервованому вигляді. Зрозуміти, яке якість даного продукту, важко.

Якість свіжих мідій також нелегко визначити на вигляд. Цей молюск живиться планктоном, що виділяють токсичні речовини в період розмноження. При попаданні в організм подібного речовини відбувається порушення функціональності дихальної та нервової систем. Виділяють кілька факторів, здатних спровокувати отруєння.

Фактори:

  • Отруєння токсинами – похідними планктону,
  • Вживання в їжу продукт з терміном придатності, нерідко продавці маскують неприємний смак різними приправами і соусами,
  • Не виключається наявність в мідіях бактерії сальмонели, яка передається людині при поїданні даної їжі,
  • Отруєння білками – відбувається в результаті вживання великої кількості даного страви. Кишечник не може впоратися з підвищеним обсягом, і їжа починає загнивати з утворенням токсичних речовин.

Мідії здатні стати причиною розвитку алергічних реакцій на шкірному покриві. Таким чином, інтоксикація здатна розвинутися у будь-якої людини, яка вжила неякісний продукт.

Клінічна картина отруєння мідіями

Як проявляється передозування мідіями у дорослих і у дітей? На що слід звернути увагу? Симптоми отруєння мідіями аналогічні ознаками будь харчової інтоксикації.

Ознаки:

  • Нудота, блювотні позиви,
  • Розлад кишечника, діарея,
  • Відсутність апетиту,
  • Слабкість, апатія,
  • Інтенсивні болі в животі,
  • При білковому отруєння відзначається запах ацетону з ротової порожнини,
  • Хворобливість і крутіння голови,
  • Здуття живота, підвищене газоутворення,
  • Погане виділення сечі,
  • Підвищена температура тіла,
  • Проблеми з диханням, приступи ядухи,
  • Пониження тиску,
  • Параліч м’язових волокон,
  • Втрата свідомості, коматозний стан.
  • Початковим симптомом отруєння є поколювання в області губ, частина обличчя і шия німіють. В даній ситуації потерпілому необхідно надати допомогу.

    otravlenie midiyami: simptomy, pervaya pomoshh i lechenie1 Отруєння мідіями: симптоми, перша допомога і лікування

    При важкій формі інтоксикації мідіями і відсутності лікування можливий розвиток летального результату.

    Перша допомога і лікування інтоксикації

    При виявленні ознак інтоксикації мідіями потрібно викликати лікаря і надати людині першу допомогу. В домашніх умовах при отруєнні проводиться ряд дій, спрямованих на швидке очищення організму від токсичної речовини. Що можна зробити, щоб полегшити стан потерпілого?

    Дії:

    • Розводять слабкий розчин марганцівки і дають випити хворому, викликають блювоту. Промивають шлунок подібним чином до виходу повністю чистих вод.
    • Допускається використання очисних клізм або сольових проносних.
    • Після промивання шлунка пацієнту дають препарати-сорбенти, які сприяють швидкому виведенню шкідливої речовини.
    • Потерпілому при отруєнні забезпечують спокій, доступ свіжого повітря.
    • При наявності природної блювання або проносу не допускається приймати ліки для їх зупинки, організм самостійно намагається позбутися отрути.
    • Пацієнту при отруєнні потрібно давати пити більше води, несолодкого чаю для поповнення рідини в організмі і попередження зневоднення.

    Подальше лікування легких отруєнь проводиться в домашніх умовах за призначенням лікаря. При тяжких інтоксикаціях необхідно відправити потерпілого в лікувальну установу. Після проведення необхідної діагностики підбирається відповідне лікування.

    otravlenie midiyami: simptomy, pervaya pomoshh i lechenie2 Отруєння мідіями: симптоми, перша допомога і лікування

    Призначаються лікарські засоби, що сприяють відновленню роботи травної, нервової, серцевої систем. Використовуються крапельниці з лікарськими розчинами. Швидкість відновлення залежить від ступеня передозування мідіями і стану пацієнта.

    Отруєння мідіями: народні способи

    Полегшити стан пацієнта вдома можна за допомогою народних рецептів. Дані кошти прості в приготуванні, але допомагають відновити нормальну функціональність систем і органів при отруєнні.

    Способи:

    • У склянку кип’яченої води додають лимонний сік. Цей засіб сприяє швидкому виведенню токсинів з організму.
    • Чудово впоратися з болючими відчуттями в животі допомагає кропова вода або кминна настоянка. Насіння рослин купують в аптеці і готують відповідно до інструкції.
    • Змішують у співвідношенні 1/1 мед і сік імбиру. Готовий засіб дають їсти потерпілому. Ліки, що допомагає впоратися із запальними процесами в шлунку, зняти хворобливі відчуття.
    • Рекомендується давати пацієнту пити більше негазованої води, це сприяє прискоренню процесу виведення шкідливих компонентів.

    Народні засоби в лікуванні передозування мідіями використовують обережно, спостерігаючи за реакцією пацієнта.

    Наслідки та профілактика

    Легке отруєння проходить досить швидко, не викликаючи неприємних наслідків. У важких випадках не виключається розвиток захворювань системи травлення, загострення хронічних хвороб. При відсутності правильного і вчасно розпочатого лікування при отруєнні можливий розвиток летального результату.

    Дотримання правил профілактики допоможе уникнути виникнення інтоксикації.

    Правила:

    • Купувати мідії потрібно в спеціалізованих магазинах, в перевірених торгових точках.
    • Слід віддати перевагу продукту в заводській упаковці з інформацією від виробника.
    • При купівлі свіжих мідій звертають увагу на їх зовнішній вигляд, запах.
    • На замороженому товар не повинно бути багато снігу або льоду, жовтих розлучень.
    • Маринад у консервованого продукту повинен бути прозорим, без домішок крові або цвілі.
    • Рекомендується вживати продукт в помірних кількостях, не переїдати.
    • Якщо продукт викликає підозру, то краще від нього відмовитися.

    Отруєння мідіями здатне доставити людині певні неприємності. При появі ознак інтоксикації потерпілому надають допомогу і відправляють в лікарню.

    Відео: Мідії з Оленою Малишевої

    WordPress: 10.18MB | MySQL:58 | 0,227sec