Отруєння        20 Червня 2018        4         0

Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

Категорія: Харчові отруєння

Зміст

  • Корисні властивості
  • Кому протипоказана диня?
  • Причина отруєння динею
  • Симптоми інтоксикації динею
  • Перша допомога при отруєнні
  • Заходи профілактики
  • Відео: отруєння кавунами і динями

otravlenie dynejj: simptomy i prichiny, pervaya pomoshh i lechenie83 Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

Отруєння динею або кавуном відбувається часто з вини самих споживачів. Подібні ситуації – не рідкість, особливо в літній період. Що робити, якщо сталося отруєння даними плодом, як впоратися з неприємними симптомами?

Корисні властивості

Диня відноситься до баштанним культурам. Її не можна віднести до якоїсь конкретної групі – ягоди, фрукти, овочі. Буває круглої або овальної форми, розрізняється за забарвленням.

Дев’яносто відсотків у дині становить вода. М’якоть містить безліч різноманітних мікроелементів, макроелементів, харчових волокон, вітамінів. В складі також присутні амінокислоти і мінеральні речовини.

Завдяки насиченості корисними речовинами, вживання дині сприятливо позначається на стані всього організму.

Користь:

  • Наявність цукрів у складі піднімає настрій, знижує ймовірність розвитку депресивного стану, підвищує життєвий тонус.
  • Диня сприятливо впливає на функціональність головного мозку, стимулюючи нейрони.
  • Натуральні антиоксиданти – токоферол і ретинол – сприяють нормальній роботі нервової системи, нормалізують циркуляцію крові.
  • Диня сприятливо впливає на зовнішній вигляд, зміцнюючи волосся, покращуючи їхню структуру.
  • Продукт м’яко очищає кишечник, виводячи з нього шкідливі речовини і токсини.
  • Всього два шматочки дині можуть заповнити добову норму аскорбінової кислоти в організмі.

Таким чином, вживання такого продукту благотворно впливає на весь організм.

Кому протипоказана диня?

Не всім людям можна вживати диню без яких-небудь наслідків. Виділяють деякі випадки, при яких прийом в їжу подібного продукту здатне привести до неприємних наслідків.

Випадки:

  • Непереносимість,
  • Наявність цукрового діабету,
  • Виразкові ураження шлунка та дванадцятипалої кишки,
  • Хвороби сечостатевої системи з наявністю набряків,
  • У період вагітності при наявності підозри на гестоз.
  • При вагітності вживати диню можна, але в невеликих кількостях. Продукт не можна давати малюкам до року, в більш старшому віці припустимо запропонувати дитині невеликий шматочок.

    otravlenie dynejj: simptomy i prichiny, pervaya pomoshh i lechenie84 Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

    Диня – важкий продукт, тому від неї рекомендується відмовитися при серйозних хворобах органів травного тракту та харчових розладах.

    Причина отруєння динею

    Які причини здатні спровокувати розвиток отруєння? Виділяють кілька факторів подібного явища.

    Фактори:

    • Переїдання. Вживання великої кількості продукту призводить до проблем в роботі шлунка і кишечника.
    • Багато сільські працівники використовують у великій кількості нітрати для стимулювання зростання та визрівання плодів. При попаданні в організм відбувається перетворення їх на шкідливі речовини, здатні привести до порушення роботи багатьох органів і систем.
    • Неправильне зберігання плода, порушення цілісності оболонки, загнивання м’якоті стає причиною розмноження небезпечних бактерій і мікроорганізмів.

    Таким чином, отруєння може статися у дорослих і у дітей при наявності певних факторів.

    Симптоми інтоксикації динею

    Залежно від причини, що спричинила отруєння динею, виділяють кілька видів з характерними симптомами.

    Види та ознаки:

  • Отруєння неякісним продуктом відноситься до харчових інтоксикацій. Для подібної передозування характерні наявність нудоти, позивів до блювання, болю в шлунку. У людини може паморочитися голова, підвищуватися температура. Часто відзначається порушення роботи кишечника, підвищене утворення газів. Основні симптоми починають з’являтися через кілька годин після отруєння.
  • При інтоксикації нітратами перша симптоматика відзначається через шість годин після вживання токсичної продукту. Для подібної ситуації характерно наявність хворобливих відчуттів в голові та животі, розлад кишечника, в калових масах можлива наявність крові. У пацієнта можливо посиніння губ та нігтів, порушення дихального процесу, різкі скачки артеріального тиску, сильна слабкість. У важких випадках діагностуються судомні прояви, втрата свідомості. Отруєння нітратами призводить до гіпоксії мозку, що провокує збої в роботі всього організму.
  • Змішані випадки інтоксикації динею включають симптоматику обох видів.
  • otravlenie dynejj: simptomy i prichiny, pervaya pomoshh i lechenie85 Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

    Отруєння нітратами представляє велику небезпеку, ніж харчова інтоксикація. Важкі форми здатні призвести до розвитку коматозного стану. Однак поки що таких випадків зафіксовано не було.

    Перша допомога при отруєнні

    При появі ознак отруєння, особливо у дітей, рекомендується викликати медичного працівника. У період очікування потерпілому надають першу допомогу в домашніх умовах. Допускається при отруєнні проводити деякі дії, що сприяють полегшенню стану потерпілого.

    Що робити:

    • Не можна зупиняти блювоту, якщо вона є. Таким чином організм при отруєнні самостійно намагається позбутися від токсичної речовини.
    • При відсутності блювотного рефлексу рекомендується викликати його примусово. Отравившегося людину примушують випити півтора-два літри чистої води. Провокую блювання, натискуючи на корінь язика. Процедуру повторюють доти, доки, поки не буде виходити чиста вода.
    • Після очищення організму від токсинів дині рекомендується дати потерпілому будь-сорбент – Активоване вугілля, Полісорб. Дані препарати не дають токсинів всмоктуватися в слизову оболонку і сприяють швидкому виведенню.
    • Допускається використовувати клізми для швидкого позбавлення від токсичних речовин.
    • Потерпілому забезпечують спокій, укладають на бік, накривають ковдрою і стежать за станом.
    • При таких отруєннях нерідко виникає зневоднення організму. Щоб уникнути цього явища рекомендується приймати препарат Регідрон, вживати більше рідини, але невеликими порціями.

    otravlenie dynejj: simptomy i prichiny, pervaya pomoshh i lechenie86 Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

    Легкі отруєння проходять через пару діб. Якщо інтоксикація динею виникла у вагітної жінки або дитини, то краще доставити потерпілого в лікарню, щоб уникнути несприятливих наслідків.

    У медичному закладі підбирають відповідне лікування і харчування. Рекомендується дотримуватися правильного харчування на весь період терапії.

    При вчасно наданої допомоги та лікуванні одужання наступає досить швидко.

    Заходи профілактики

    Отруєння можливо уникнути при дотриманні профілактичних заходів.

    Що робити:

    • Не рекомендується купувати диню в сезонний час. У більшості випадків це штучно вирощені плоди з підвищеним вмістом нітратів.
    • Від пошкодженої, зіпсованою, розрізаної дині краще відмовитися.
    • При виборі слід звернути увагу на забарвлення і запах дині.
    • Якщо продукт розрізаний, зберігати його допускається не більше доби в холодильнику.
    • Перед вживанням плід добре миють.

    otravlenie dynejj: simptomy i prichiny, pervaya pomoshh i lechenie87 Отруєння динею: симптоми і причини, перша допомога і лікування

    Отруєння динею може доставити деякі неприємні моменти людині. Щоб уникнути передозування потрібно притримувати профілактичних заходів. Якщо отруєння виникло, краще відвідати лікаря.

    Відео: отруєння кавунами і динями

    WordPress: 10.19MB | MySQL:58 | 0,195sec