Отруєння        15 Червня 2018        15         0

Отруєння динею: симптоми і лікування

Диня є улюбленим продуктом не тільки дорослих, але і дітей. Вона володіє безліччю корисних якостей, і при вживанні насичує організм різними вітамінами. Однак з нею слід бути обережними. Не допускається переїдання цього продукту. Особливо вагітним жінкам. Пояснюється це тим, що диня затримує рідину в організмі, це сприяє появі набряків. А в період виношування дитини це може принести шкоду як жінці, так і плоду.

otravlenie dynejj: simptomy i lechenie Отруєння динею: симптоми і лікування

Чому відбувається отруєння динею

Діарея після дині – поширене явище. Це може статися не тільки від переїдання, але і тому, що часто цей фрукт обробляють пестицидами і нітратами. Накопичуючись в цьому продукті і перетворюючись одночасно в нітрити, які викликають певні симптоми отруєння динею. Потрапляючи в кров, відбувається взаємодія з гемоглобіном. Утворився метгемоглобін не може забезпечити достатню потрапляння кисню у тканини. Розвивається гіпоксія, яка викликає порушення в роботі серцево-судинної системи, ЦНС та інших органах.

Ще однією причиною, по якій з’являється пронос після дині і сильна інтоксикація організму, є невідповідний стан приміщення, де зберігається диня, і неправильна перевезення. При виникненні тріщини на шкірці, бактерії та мікроби поширюються по всьому плоду. З-за великого вмісту цукру дині, відбувається швидке їх розмноження.

Як розпізнати розлад шлунка і отруєння динею

Розлад шлунково-кишкового тракту, що супроводжується поносом, після дині у дорослого може свідчити про дві речі: отруєння або переїданні. Якщо людина не вжив за один раз багато фрукта хорошої якості, але все одно з’явився рідкий стілець, це говорить про наявність індивідуальної непереносимості цього продукту. Існує ряд причин, коли їсти диню заборонено в будь-якій кількості.

Не всім відомо, що ця баштанна культура, яка містить у своєму складі велику кількість цукру та клітковини, має послаблюючу і подразнюють кишечник ефектом. І звичайне переїдання може спровокувати діарею. Паралельно з проносом через півтора-дві години виникне здуття кишечника, тяжкість і больові відчуття в області шлунка, напади нудоти. Тому завжди треба стежити за тим, скільки вживається фрукта, особливо дітьми.

otravlenie dynejj: simptomy i lechenie1 Отруєння динею: симптоми і лікування

Особливістю отруєння є те, що перші ознаки отруєння динею, що виникли через невеликий проміжок часу, будуть посхожи з розладом кишечника. Людина відчує, що кишечник здувся, з’явилися болі в шлунку і кишечнику, накочує нудота. Відмітною ознакою отруєння служить підвищена температура тіла і блювота. Це говорить про те, що відбувається не тільки очищення кишківника через проносного ефекту дині, але і боротьба організму з інфекцією.

Основні симптоми отруєння динею

Як говорилося вище, інтоксикація можлива внаслідок великого вмісту нітратів або наявність бактерій в зіпсованому і пошкодженому продукті. Для кожного випадку існують певні симптоми, які здатні зробити негативний вплив на здоров’я людини.

Нітратне отруєння динею, яка була куплена не в сезон, проявить себе вже через 6-7 годин. Характеризується наступними симптомами:

  • рідкий стілець темно-коричневого кольору;
  • часті напади нудоти;
  • рясна блювота;
  • печія;
  • больові відчуття в області шлунка, що віддають у праве підребер’я;
  • почуття гіркоти в ротовій порожнині;
  • синюшний відтінок губ;
  • слабкість у всьому тілі;
  • жовтизна шкірних покривів і слизової внаслідок інтоксикації печінки.

Якщо отруєння носить важку форму, то є ризик отримати судоми, затьмарену свідомість, що переходить у кому.

При використанні неякісного продукту, симптоматика проявиться через декілька годин, і буде виглядати так:

  • водянистий пронос;
  • погіршення апетиту;
  • підвищена температура тіла;
  • болі в області живота;
  • нудота;
  • часта блювота.

Перша допомога при отруєнні динею

otravlenie dynejj: simptomy i lechenie2 Отруєння динею: симптоми і лікування

Отруєння динею здатне викликати зневоднення організму. Це вкрай небезпечно для дітей, осіб похилого віку і жінок, які виношують дитину. Щоб поліпшити стан людини і уникнути зневоднення, що може викликати отруєння динею, слід знати, що робити і яку допомогу надати потерпілому.

Існує ряд дій, які треба зробити:

  • Провести промивання шлунка. Для цього взяти літр кип’яченої води, доведеної до кімнатної температури. Щоб ефект від промивання був краще, необхідно розчинити у воді кілька гранул перманганату калію або чайну ложку кухонної солі. Важливо пам’ятати, що промивати шлунок можна тоді, коли людина знаходиться у свідомості і у нього відсутня судомний синдром.
  • Прийняти сорбуюче засіб (полісорб, смекта, сорбекс, активоване вугілля).
  • Для очищення кишечника зробити клізму слабким соляним розчином.
  • Дотримання дієтичного харчування, яке повністю виключає диню, жирну їжу, солодощі, газовані напої, алкоголь.
  • Вживання великої кількості рідини протягом дня (чиста вода, трав’яний або чорний чай, відвар з рису, компот).
  • Перебувати в ліжку до повного зникнення симптомів.
  • Якщо постраждала вагітна жінка або дитина, якій не виповнилося трьох років, то самолікування заборонено. Для даної категорії осіб існують індивідуальні медичні препарати та терапевтичні дії.

    otravlenie dynejj: simptomy i lechenie3 Отруєння динею: симптоми і лікування

    Виходячи з вищесказаного, випливає, що отруєння динею: симптоми і лікування схожі з будь-яким харчовим отруєнням. Важливо врахувати, що якщо ознаки інтоксикації не зникли через 24 години, діарея і блювота посилилися, свідомість людини запаморочилось, дихання стало важким, необхідно звернутися за допомогою до лікаря.

    У відділенні токсикології хворому нададуть кваліфіковану допомогу, яка включає в себе введення препаратом, спрямованих на усунення кисневого голодування тканин. Якщо інтоксикація сталася внаслідок впливу бактерій, лікар призначить антибіотики широкого спектру дії. Нарівні з цим, проведуть ряд дій, здатних вивести інфекцію з організму і відновити водно-сольовий баланс.

    Можливі наслідки

    Якщо потерпілому надана своєчасна долікарська або лікарська допомога, можна уникнути будь-яких негативних наслідків для здоров’я. Остаточне одужання, настане через кілька днів. Однак бувають випадки, коли отруєння носить важкий характер. При цьому є ризик отримати серйозні порушення, пов’язані з функціонуванням серцево-судинної системи і печінки. А також під негативний вплив потрапляє центральна нервова система, шлунково-кишковий тракт, органи дихання.

    Профілактика

    otravlenie dynejj: simptomy i lechenie4 Отруєння динею: симптоми і лікування

    Щоб уникнути отруєння, слід дотримуватися кількох правил:

  • Купувати диню в кінці серпня на початку вересня. В цей час плоди дозрівають без якої-небудь обробки або стимуляторів росту. Куплені раніше серпня плоди, які містять небезпечну кількість токсичних речовин, які застосовують для якнайшвидшого дозрівання.
  • Надрізаний продукт зберігати в холодильнику не довше 24 годин.
  • Купувати стиглий твердий плід, на якому відсутні різні пошкодження, вм’ятини, володіє приємним запахом.
  • Часточку об’їдати до половини. Та половина, яка ближче до шкірці, може містити накопичена кількість нітратів, що вони шкідливі для здоров’я людини.
  • Не пропонувати продукт малюкам, яким не виповнилося 12 місяців. В такому ранньому віці діти не мають спеціальних ферментів, які здатні переробити диню.
  • Проводити покупку тільки в тих торгових точках, де реалізатор в змозі надати необхідну документацію, що свідчить про те, що в баштанної культури не містяться нітрати і пестициди.
  • Не купувати плоди, що продаються в місці, де на них тривалий час потрапляють сонячні промені;
  • Перед вживанням ретельно вимити продукт під проточною водою.
  • Дотримуватися допустимого кількості з’їденого, щоб уникнути переїдання (1-2 скибочки).
  • WordPress: 10.18MB | MySQL:58 | 0,192sec