Отруєння        30 Листопада 2018        4         0

Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоров’я людини

Категорія: Токсини і отрути

Отруйні плоди зустрічаються не рідше, ніж отруйні рослини і квіти. Отруїтися фруктами і ягодами можливе при вживанні невідомих і екзотичних продуктів. У деяких з них присутні отруйні речовини, здатні привести до серйозних інтоксикацій і смерті. Щоб уникнути передозувань, рекомендується знати, які фрукти небезпечні для людського організму.

Які плоди несуть небезпеку і здатні спровокувати серйозне отруєння? Нижче список найбільш популярних отруйних овочів і фруктів, небезпечних для здоров’я людини.

Карамбола

yadovitye frukty i plody i ikh opasnost dlya zdorovya cheloveka23 Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоровя людиниЦе гарний плід жовтого кольору, при розрізі має форму зірки. Смак продукту приємний, проте, їсти у великому обсязі його не можна. У фрукті міститься отруйна речовина – нейротоксин.

Це з’єднання у великому обсязі порушує роботу нервової системи і головного мозку. Нейротоксин виводиться із організм нирками. Але якщо у людини є ниркові захворювання, то навіть невелика кількість фрукта стає смертельним.

Сто грам отруйного продукту, здатні привести до летального результату. При отруєнні карамболь проявляються симптоми, які легко помітити.

Симптоми:

  • Помутніння розуму;
  • Інтенсивне збудження, нехарактерне для ситуації;
  • Присутній гикавка;
  • Не виключена поява блювотних рефлексів, людину переслідує відчуття нудоти.

Серйозні передозування призводять до впадати в кому, розвитку нападів, подібних з епілептичними. Отруєння карамболь важко лікувати, тому що токсин складно визначити в організмі. Рекомендується не зловживати подібним отруйним фруктом.

Акі

yadovitye frukty i plody i ikh opasnost dlya zdorovya cheloveka24 Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоровя людиниПлід з назвою Аки росте в Африці. Це отруйний плід, однак, при правильному приготуванні його можна вживати, але в обмеженій кількості. У плодах міститься речовина гіпогліцин.

Якщо вживати недостиглі плоди, то виникає серйозна блювання, викликає сильне зневоднення. У гострих випадках можливий розвиток летального результату. Концентрація отрути знижується по мірі дозрівання фрукта.

Тому рекомендується приймати їжу тільки стиглі і повністю розкриті плоди. Відварені у воді протягом десяти хвилин фрукти також не представляють особливої небезпеки для людини.

Сподобається стаття: «Класифікація сильнодіючих отруйних речовин – характеристики і особливості«.

Манцинелла

yadovitye frukty i plody i ikh opasnost dlya zdorovya cheloveka25 Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоровя людиниНа узбережжі Карибського моря росте екзотична рослина Манцинелла. Це рослина і плоди є отруйними і небезпечними. Аборигени використовують сік дерева, вмочаючи кінчики копій в нього. При попаданні рідини на шкірний покрив, виникає роздратування, з’являються пухирі, які потребують лікування.

Найбільш отруйні фрукти в світі зовні схожі на мандарини і мають приємний смак.

Однак після вживання, слизові оболонки покриваються виразковими ураженнями, набрякає стравохід, порушується робота шлунка. При відсутності допомоги смерть настає дуже швидко.

Бузина

Ягоди темно-синього, майже чорного кольору часто застосовують в якості додаткового інгредієнта в вареннях, джемах, винах. Однак зловживати плодами не рекомендується. У складі ягід присутній глікозид, провокуючий серйозне отруєння у людини.

Ступінь інтоксикації залежить від кількості з’їдених ягід. У потерпілого відзначається сильний головний біль, шлункові і кишкові розлади, діарея, блювання. При сильному отруєнні можливо впадіння людини в кому, втрата свідомості. Отруйні ягоди дозволяється вживати в їжу в мінімальній кількості.

Кісточки абрикосів і вишень

yadovitye frukty i plody i ikh opasnost dlya zdorovya cheloveka26 Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоровя людиниАбрикосові та вишневі дерева зустрічаються повсюдно. Плоди цих рослин володіють прекрасним смаком, а кісточки – становлять небезпеку. В ядерцях міститься небезпечна речовина – ціанід.

Багато людей вживають отруйні кісточки фруктів, не замислюючись про можливу небезпеку. Рекомендується пам’ятати, що в їжу придатні ядерця з сортових плодів, мають солодкуватий присмак. Якщо при вживанні присутній гіркоту, то їсти такий продукт не можна.

Отруєння ціанідом небезпечно для здоров’я, здатне стати причиною смерті людини, тому потрібно надати допомогу потерпілому як можна швидше. Відзначається слабкість, першіння в горлі, нудота. Пульс різко змінюється, відбувається порушення дихального процесу. Причиною смерті стає серцева недостатність або зупинка дихання.

Келуак

yadovitye frukty i plody i ikh opasnost dlya zdorovya cheloveka27 Отруйні фрукти і плоди та їх небезпека для здоровя людиниРослина входить у список небезпечних для людей. Келуак росте на високих деревах, в плодах присутній ціаністий водень. Їсти отруйний плід дозволено після правильного приготування, в сирому вигляді він провокує серйозні блювотні позиви.

Готувати келуак потрібно за спеціальною технологією. На першому етапі відбувається варіння у великому обсязі води.

Надалі отруйні плоди загортають у листя пальми, закопують і залишають на кілька місяців. Це допомагає повністю очистити плід від отруйної речовини.

Вживання в їжу незрілих або неприготовленных фруктів призводить до появи головних болів, порушення свідомості, запаморочення. Порушується дихальний процес. Переїдання неїстівних плодів призводить до зупинки серцевої м’язи і смертельного результату.

Бересклет

Ця рослина зустрічається в багатьох лісах. Саме дерево і плоди нерідко застосовують при різних розладах травлення. Проте вживання у великій кількості викликає гострі болі в шлунку.

Кешью

Насправді це не горіх, а насіння, що виростають в плодах – «яблуках» кешью. Цей продукт можна вживати в сирому вигляді він містить отруйну речовину – урушиол, що представляє небезпеку для здоров’я. Люди, що працюють на обробці кешью, нерідко відчувають нездужання і неприємні відчуття.

Потрапляння в організм великого обсягу урушиола призводить до летального результату. У магазинах кешью продають вже в обробленому вигляді, однак не рекомендується зловживати горішками, щоб не отримати розлад кишечника.

Яблучні насіння

У насінні яблуках присутній ціанід в невеликій кількості. В інтернеті безліч статей про те, що насіння допомагають при онкологічних захворюваннях.

Люди починають поїдати продукт у надмірній дозі і отримують отруєння ціанідом. Від одного яблука отруєння не буде, але рекомендується не зловживати насінням.

Наслідки та заходи профілактики

Отруєння отруйними плодами – не рідкість. Наслідки інтоксикації неїстівними овочами і фруктами бувають різними – від легких розладів кишечника і шлунка до смертельного результату. При вчасно початому лікуванні людини можливо врятувати.

Профілактичні заходи прості. Екзотичні фрукти потрібно вживати з обережністю. Якщо людина не знає, які якості у плода, отруйний він, то краще від нього відмовитися. Зловживати відомими європейськими плодами також не рекомендується. Якщо після вживання продукту виникли неприємні ознаки, то краще звернутися до лікаря, щоб уникнути негативних наслідків.

Сподобається стаття: «Класифікація сильнодіючих отруйних речовин – вплив на організм людини«.

Отруйні фрукти завдають шкоди організму, тому при виборі продукту рекомендується дізнатися про всі його властивості. Перед вживанням проводять необхідну обробку плодів.

Відео: ягоди які можуть вас убити

WordPress: 10.4MB | MySQL:60 | 0,340sec