Отруєння        19 Червня 2018        5         0

Лимон, помічник при нудоті: як приготувати, властивості

Зміст

  • 1 Особливості приготування, де застосовують
  • 2 Корисні властивості
  • 3 Застосування при вагітності
  • 4 Протипоказання

Лимон володіє терпким смаком і приємним запахом, але головна його цінність – багатий склад. У фрукта широка сфера застосування: косметологія, медицина, кулінарія, ароматерапія. Ефективний при нудоті, блювоті, відсутності апетиту. Але важливо правильно використовувати лимонний сік, тому що він має свій список протипоказань і побічних дій.

Особливості приготування, де застосовують

Лимон застосовується, якщо діагностовано:

  • захворювання травної системи – крім виразкових уражень;
  • надлишок або нестача мінеральних речовин в організмі;
  • ревматизм;
  • серцево-судинні хвороби;
  • цинга, симптоми якої розвиваються при авітамінозі дефіциті вітамінів;
  • гіповітаміноз – перевищення норми вітамінів;
  • хвороби сечовидільної системи (цистит, уретрит, простатит, кандидоз;
  • захворювання органів черевної порожнини – жовчокам’яна хвороба, дисбактеріоз, жовтяниця, пієлонефрит, цироз, рак;
  • ангіна;
  • подагра;
  • шкірні хвороби;
  • гіпертонія.

limon, pomoshhnik pri toshnote: kak prigotovit, svojjstva570 Лимон, помічник при нудоті: як приготувати, властивості

Показаний лимон при токсикозі, який буває в 1 триместрі вагітності, під час лактації, як джерело вітамінів і мінеральних речовин, які дитина одержує з молоком матері.

Лимонний сік не вживається в нерозведеному вигляді, тому що висока концентрація кислоти призводить до пошкодження зубної емалі і опіку слизової стравоходу та шлунка. Для приготування лікувального складу використовуються прості рецепти:

  • Розмішати 1 ст. л. лимонного соку в 1 склянці кип’яченої води.
  • Додати часточку лимона в теплий чай – температура рідини не повинна перевищувати 60 градусів.
  • Розмішати 1 ст. л. цитрусового соку і 1 ч. л. меду в 1 склянці води.
  • Подрібнити 1 кг лимонів змішати з 0,5 кг цукру.
  • Подрібнити 8 лимонів і 3 головки очищеного часнику, змішати компоненти.
  • Особливості застосування цитрусового полягають у тому, що:

    • При термічній обробці лимон втрачає свої корисні властивості.
    • Лимонна цедра, яку отримують з шкірки, не менш корисна, ніж м’якоть фрукта.
    • Лимонний сік відмінно поєднується з іншими продуктами і використовується в заправках до салатів, в компотах, зимових заготовках, соуси до м’яса, кондитерських виробах.
    • Лимонне масло застосовується в ароматерапії, як седативний, заспокійливий, розслаблюючий засіб.
    • Розбавленим водою соком лимона змащують шкіру для позбавлення від вітіліго, веснянок, вугрів, фурункулів, висипу.
    • При стійкій нудоті, коли немає можливості скористатися ні одним з рецептів, досить кілька хвилин потримати часточку лимона в роті. Неприємне відчуття швидко проходить, але потім слід ретельно прополоскати рот.

    Щоб перебити виражений кислий смак лимона, нарізані часточки зверху посипають цукром. Перекручений з цукровим піском або часником цитрусовий з’їдають по 1 ч. л. за 20-30 хвилин до їжі, запиваючи її невеликою кількістю води. У теплому чаї лимонну часточку тримають 10-15 хвилин і тільки потім приступають до чаювання – за цей час вітаміни і мінерали перейдуть в рідину.

    Корисні властивості

    Цитрусовий містить:

    • фітонциди – знищують хвороботворні бактерії і віруси;
    • лимонну і яблучну кислоту;
    • каротин і пектинові речовини;
    • рутин;
    • аскорбінову кислоту – вітамін С;
    • флавоноїди;
    • ефірне масло;
    • лімонін – речовина, що надає цедрі лимона гірчинку;
    • рибофлавін;
    • мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк.

    Цим багатим складом обумовлені потужні бактерицидні властивості лимона і його висока ефективність проти розладів шлунково-кишкового тракту. Цитрусовий відновлює кислотно-лужний баланс в організмі, позбавляє від паразитів, нормалізує рівень корисної мікрофлори, перешкоджає загнивання калових мас у кишечнику.

    Фрукт корисний при атеросклерозі – він усуває холестеринові відкладення в судинах, укріплює їх стінки. Розчиняє тромби, розріджує кров, покращує її реологічні властивості. Підсилює жовчовиділення – підшлункова залоза і печінка працюють активніше, їжа засвоюється краще, зникає нудота і відраза при вигляді їжі.

    Застосування при вагітності

    Рекомендується в ранковий час натщесерце випивати склянку очищеної питної води кімнатної температури, в якій розчинена 1 ст. л лимонного соку. Ця міра дозволить вже через тиждень впоратися з нудотою при вагітності. За бажанням сік можна додавати в зелений чай.

    При сильному токсикозі виникають позиви до блювоти. Щоб напад нудоти не застав зненацька, кілька пластинок лимона краще тримати при собі. Як тільки смакові рецептори слизової рота «розпізнають» терпкий смак, включається травна ланцюжок: слиновиділення – вироблення шлункового соку – надходження панкреатичного соку з підшлункової в 12-палу кишку. Нудота відступає протягом 5-10 хвилин.

    Протипоказання

    Лимон проти нудоти протипоказаний при захворюваннях і станах:

    • гострий ерозивний гастрит;
    • виразка шлунка;
    • виразка 12-палої кишки;
    • панкреатит – запалення підшлункової залози;
    • порушення функцій нирок;
    • карцинома і важкі ураження печінки, коли тканини органу гинуть більше, ніж на 1/3 частину;
    • запальні процеси в нирках;
    • алергічна реакція на лимонний сік.

    Людям з нестійкою психікою не рекомендується застосовувати цитрусовий, але в стані депресії він, навпаки, – помічник проти нудьги і поганого настрою. Якщо з нудотою одним лимоном не впоратися, лікар призначить додатково ферментні препарати: Мезим-Форте, Панзинорм, Фестал.

    Лимон використовується при захворюваннях внутрішніх органів, що супроводжуються нудотою. Він ефективний при токсикозі, розладах травлення і зміну рідинної середовища організму на лужну. Фрукт сприяє активному спалюванню жирових клітин, очищає органи від шлаків і токсинів, усуває застійні явища в тканинах. Але перевищення добової норми цитрусового небезпечно для організму.

    WordPress: 10.17MB | MySQL:58 | 0,199sec