Отруєння        15 Червня 2018        10         0

Легке отруєння: симптоми, що робити

До харчових отруєнь прийнято відносити захворювання, що з’являються внаслідок вживання дорослими і дітьми продуктів харчування, які містять токсичні речовини, бактерії і мікроорганізми. З таких захворювань виділяють легке отруєння їжею, середній і тяжкий, які завжди супроводжуються розладом травного тракту.

ljogkoe otravlenie: simptomy, chto delat53 Легке отруєння: симптоми, що робити

Як виявити легке отруєння

Виявити легке харчове отруєння не становить праці. Для цього достатньо згадати, що вживалося в їжу напередодні або за кілька годин до появи перших ознак. При здачі аналізу крові спостерігається підвищена кількість лейкоцитів, а також збільшена концентрація білка. Це говорить про те, що в організмі людини відбувається запальний процес.

Щоб визначити легке отруєння шлунка, яке пов’язане з інфекцією, необхідно взяти рвотную масу на проведення бактеріологічного посіву. Така процедура сприяє визначенню причини отруєння. Після виявлення типу збудника, перевірять вплив на нього антибактеріальних препаратів.

Скільки триває легке харчове отруєння

Легка ступінь отруєння з’являється з різних причин. Це кисломолочні вироби, гриби, консерви, ковбасні вироби, погано вимиті овочі та фрукти і т. д. Часто при такій стадії інтоксикації, у отруєного людини спостерігається блювота, яка не перевищує один-два рази, і рідкий стілець, він зникає після першого прийому медикаментозного засобу. Температура тіла рідко перевищує звичний показник.

При своєчасному реагуванні на захворювання і застосуванні певної терапії, симптоматика зникне через кілька днів. За цей час організм здатний позбутися від токсичних речовин і бактерій. Система травлення відновлюється і повертається до звичайного режиму. Однак слід пам’ятати, що протягом 7-10 днів людині необхідно дотримуватися дієтичного харчування, яке зробить негативний вплив на шлунково-кишковий тракт, і допоможе відновити кишкову мікрофлору.

Причини інтоксикації

Причин для виникнення харчового отруєння існує безліч. В основному це заражена тваринами, хімічними або рослинними отрутами їжа, яку вжив людина чи дитина. Наприклад:

ljogkoe otravlenie: simptomy, chto delat54 Легке отруєння: симптоми, що робити

  • гриби, які були зібрані біля виробництв, що займаються виготовленням хімічних речовин. Вони накопичують у собі токсичні сполуки, і, потрапляючи всередину організму, викликають харчове розлад;
  • пари важких металів;
  • барвник та інші добавки, які виробники додають в харчову продукцію;
  • рослини, що відносяться до ряду отруйних.

Виділяють ряд основних продуктів харчування, які здатні викликати легке отруєння у дитини, і у дорослого. А саме:

  • мариновані продукти, куплені в магазині, так і власного приготування;
  • молоко, кефір, сметана;
  • їжа з сумнівних місць громадського харчування;
  • продукти харчування, термін придатності яких минув;
  • яйця;
  • салати, які заправлялися майонезом, а надалі протягом тривалого часу зберігалися не в холодильнику;
  • продукти, які зберігалися при неправильній температурі;
  • м’ясо хворої тварини;
  • солодощі, які містять крем і зберігаються в умовах з високою температурою повітря;
  • овочі і фрукти, які оброблялися хімічними сполуками, або погано вимиті перед вживанням;
  • якщо їжу готував хворий бактеріальною інфекцією осіб;
  • продукти харчування, вакуумна упаковка яких була порушена;
  • риба та страви з неї, які неправильно приготовані.

Симптоми легкого отруєння

Якщо у людини спостерігається легке отруєння: симптоми виявляють себе, як при початковій стадії будь інтоксикації. До них відносяться:

ljogkoe otravlenie: simptomy, chto delat55 Легке отруєння: симптоми, що робити

  • накочує нудота з подальшим нападом блювоти;
  • слабкість у всьому тілі;
  • біль у м’язах;
  • головний біль;
  • погіршений апетит;
  • рідкий стілець, що супроводжується болями;
  • хворобливі відчуття в області шлунка і живота.
  • рідко зустрічається підвищена температура тіла до 37-37.5 градусів, яка має нетривалий характер.

Через півгодини після проникнення всередину організму токсичної речовини, людина відчує нездужання, виражене у перерахованих ознаках. Їх інтенсивність залежить від типу збудника, кількості потрапив отруйної речовини разом з продуктами харчування. А також в якому стані знаходиться імунна система людини.

Особливу увагу варто приділити отруєння, що сталися у маленької дитини. Якщо блювота і пронос не проходять більше доби, слід звернутися за кваліфікованою допомогою. Пояснюється це тим, що організм у малюка нездатний самостійно боротися з отруйною речовиною, симптоми будуть мати більшу інтенсивність, а отже, підвищується ризик зневоднення. Це загрожує негативними наслідками для дитячого організму.

Допомога при легкому отруєнні

Важливо знати, якщо трапилося легке отруєння: що робити в цій ситуації. Початкова форма інтоксикації лікується в домашніх умовах. Винятком є вагітні жінки та діти, які не досягли трирічного віку. Щоб якомога швидше позбутися ознак харчового отруєння, необхідно виконати ряд дій:

  • Виконати процедуру очищення шлунка. Цей метод допоможе вивести з нього токсичні речовини, які не встигли всмоктатися в кров. Щоб промити шлунок, треба взяти півтора літра теплої кип’яченої води. При бажанні можна розчинити у воді перманганат калію. Випити половину рідини великими ковтками. Піде блювання. Після її припинення, випити частину рідини. Промивання виробляти поки блювотні маси будуть складатися лише з випитої рідини.
  • Випити сорбуюче засіб. Таким служить активоване вугілля, смекта, сорбекс, ентеросгель, атоксіл, полісорб, ентерол (при отруєнні у дітей). Дія таких препаратів спрямоване на купірування отрути і виведення його з організму природним шляхом.
  • Стежити, щоб кількість рідини, випитої протягом доби, було не менше двох літрів. Це сприяє уникнути зневоднення.
  • Дотримуватися щадну дієту і постільний режим.
  • ljogkoe otravlenie: simptomy, chto delat56 Легке отруєння: симптоми, що робити

    Профілактика

    Щоб уникнути отруєння як легкої, так і важкої форми, необхідно ретельно стежити за якістю придбаних продуктів. Вони не повинні мати неприємного запаху, слизової і слизькій поверхні, невідповідного кольору. Звертати увагу на термін придатності. Ті продукти, які мають властивість швидко псуватися, зберігати в холодильнику не довше доби. Не є консервацію, яка зберігалася довше року. Перед приготуванням та вживанням їжі, після походу в громадські місця добре мити руки. Проводити регулярне вологе прибирання свого житла і кухонного місця.

    WordPress: 10.31MB | MySQL:61 | 1,420sec