Отруєння        05 Вересня 2018        8         0

Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Кисіль – це один з продуктів, який лікарі радять приймати при отруєнні. Патогенні бактерії, потрапляючи в організм, розмножуються і викликають неприємні ознаки. Діарея, нудота, зневоднення, а також інші симптоми успішно псують життя потерпілому. Завдяки напою, пронос швидко зупиняється, а організм заповнюється утратившимися вітамінами, мінералами.

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka29 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Ефективні властивості домашнього киселя

Про лікувальні властивості киселя знали ще наші предки. Багато століть вони працювали над удосконаленням рецепту, щоб напій був більш ефективний. Підтвердженням цьому служать компоненти, що входять до складу.

Не даремно лікарі рекомендують пити кисіль при проносі. Завдяки вітамінам і амінокислот, легкозасвоюване блюдо швидко приводить хворого в норму. Запускаються важливі функції організму:

  • наявність у складі великого вмісту крохмалю допомагає швидко зупинити пронос;
  • холін нормалізує природний обмін жирів;
  • калій підтримує оптимальний вміст кислоти;
  • від збільшеної кількості холестерину позбавляє лецитин;
  • метіонін служить для правильного функціонування підшлункової залози та печінки;
  • налагоджується робота шлунково-кишкового тракту;
  • пантотенова кислота приводить в порядок стан гормонального балансу;
  • відбувається швидке виведення токсин;
  • починає нормально функціонувати кишкова система;
  • відновлюється діяльність нирок;
  • усувається мікробний дисбаланс.

Щільність і густота огортає і оберігає тканини шлунка. Найбільшу користь принесе страву, зроблену будинку.

З якого віку можна давати малюкові кисіль

Дитячі лікарі дозволяють починати пробувати лікарський блюдо дітям з півроку.

Дієтичне блюдо не варто готувати з екзотичних продуктів. Не можна робити напій дуже щільним, щоб не викликати блювоту. Малюк може відмовитися в подальшому приймати його.

Якщо дитина отруїлася, і у нього почалися відповідні симптоми, потрібно негайно викликати педіатра. Насильно годувати його не можна. Багато матусі хвилюються, чи можна пити кисіль при отруєнні дітям. Педіатри однозначно рекомендують запропонувати їм цей напій. Лікувальні і смакові його властивості посприяють в цей важкий для дитини період.

7 рецептів киселю при проносі і отруєння

Під час інтоксикації травної системи лікарі радять включити в своє меню кисіль. Напій повинен складатися з продуктів, які мають закріплюють властивості. Щоб його приготувати, потрібно дотримуватися деяких правил:

  • консистенція повинна бути рідка ;
  • не можна пити великими порціями;
  • склад не повинен нести алергічну реакцію.

Кисіль готують багатьма способами. Ми пропонуємо найпопулярніші рецепти.

Вівсяний кисіль

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka30 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Візьміть одну склянку геркулесових пластівців, а також один стакан води, попередньо її вскипятив. Додайте трохи чорного хліба. Перемішайте і залиште посуд на 10-12 годин. Дістаньте заготівлю, фільтрувати, варіть на невеликому вогні. Коли закипить, додайте трохи крохмалю і розмішуйте, щоб не утворились грудочки.

Вівсяне страва має ідеальну пропорцію білків, вуглеводів і жирів для підкріплення здоров’я.

Рисовий кисіль

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka31 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Візьміть чверть склянки крупи і добре промийте кілька разів. Потім залийте літром холодної води. Нехай постоїть близько 10-12 годин. Після закінчення цього часу відвар готуйте на плиті близько 45-60 хвилин. Як тільки він розбухне, прокрутіть його в блендері. У суміш додайте чверть 1/3 склянки цукру і трохи солі. Готовий склад доведіть до кипіння вдруге. Після того, як він охолоне, його можна пити.

Рисовий кисіль ідеально підходить для очищення шлунку і кишечника. Він також добре знімає запальні процеси.

Кисіль з чорниці

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka32 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Ароматним і поживною стравою є чорничний напій. Ягода здатна вичищати з кишечника шлаки і токсини, до того ж вона має скріплюють властивості. Кисіль з чорниці при проносі має простий, але дуже цілюще рецепт.

На один стакан ягід доводиться стільки ж цукрового піску. Опустіть у посуд з окропом. Води приблизно півтора літра. Готується 15 хвилин, а потім додається крохмаль п’ять ст. ложок. Заважайте суміш, поки вона стоїть на вогні. Через 5-7 хвилин легкий напій з чорниці можна остуживать і пити.

Кисіль з яблук

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka33 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Цілюща блюдо робиться з чищених яблук. Подрібніть фрукти в блендері, підійде і тертка. Поставте на вогонь 2 літра води. Після того як почне закипати, опустіть в посуд отриману яблучну суміш. Додайте розведену 1 столову ложку крохмалю, перемішайте. Дайте постояти на плиті 1-2 хвилини. Після того, як напій охолоне, його можна пити.

Айвовий кисіль

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka34 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Айва є смачним, лікувальним фруктом. Його використовували як ліки ще в давні часи. Ягода володіє зміцнюючими властивостями, які дуже необхідні в період отримання харчового розладу.

У кисіль при діареї з айви входить 2 фрукта. Поріжте його і опустіть в літрову посудину, заповнену водою. Готувати потрібно півгодини. Потім дістаньте айву і зробіть з неї кашку. Додайте півсклянки цукрового піску, щіпку лимонної кислоти або кілька крапель лимона. Коли закипить, висипте одну столову ложку з гіркою крохмалю. Потримайте трохи на вогні, постійно помішуйте. Після охолодження фруктовий напій готовий.

Журавлинний кисіль

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka35 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Журавлина – це активний антиоксидант, багатий солями калію і вітаміном С. Цей натуральний антибіотик блокує розвиток патогенних бактерій. Тому його рекомендується пити при кишкових та шлункових розладах.

Візьміть чисту ягоду, протріть її через сито. Візьміть трохи цукру і додайте в киплячу воду, залиште на 10-15 хвилин. Після цього покладіть крохмаль, потримайте ще на вогні 3-4 хвилини. Постійно помішуйте, щоб не утворилися грудочки.

Полуничний кисіль

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka36 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Напій з полуниці відмінно знищує мікробів, що викликають кишкові захворювання.

Для приготування напою підійдуть ягоди в замороженому і свіжому вигляді. На півкілограма ягід візьміть два літри води. Доведіть воду до кипіння і висипте туди пригнічені ягоди. Додайте 2 столові ложки цукру і стільки ж крохмалю, перемішайте. Коли суміш закипить, вимкніть вогонь, але напій залиште на плиті доходити.

У полуничне страву можна додатково додати чорну смородину, родзинки. А кому подобаються спеції, сюди непогано підійде кориця і гвоздика.

Аналогічно можна приготувати малиновий напій.

3 рецепта киселю при проносі у дитини

У дитини часто кишкова інфекція супроводжується проносом. Особливо важливим є дотримання дієти, в раціон якого входить кисіль. До його складу можуть входити будь-які ягоди або фрукти, які можуть бути в свіжому, сушеному або замороженому вигляді. Дитячі киселі можуть сміливо вживати вагітні жінки, якщо у них немає протипоказань до будь-яких продуктів.

Кисіль із ревеню

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka37 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Черешки свіжого ревеню дуже багаті вітамінами і органічними кислотами. Найголовнішим його якістю є поліпшення травних процесів.

Рослинний напій можна пити дітям, які досягли одного року. Але якщо він страждає гастритом, овоч не можна давати.

Для приготування напою візьміть соковиті черешки і зніміть з них шкірку. Потім потрібно порізати їх на кубики. Опустіть в ємність з водою і доведіть до кипіння.

Візьміть ще кілька черешків і подрібніть в блендері до консистенції пюре. Додайте разом з крохмалем в першу суміш і акуратно перемішайте. Якщо другу порцію не додавати, блюдо вийде прозорим.

Молочний

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka38 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Дітям з шести місяців можна давати молочний кисіль. Для цього в кипляче молоко додайте трохи цукру. Після того як все стане однорідною масою покладіть крохмаль. Перемішайте і готуйте, поки напій не стане густим.

Вишневий

kisel pri ponose, otravlenii u vzroslogo i rebenka39 Кисіль при проносі, отруєння у дорослого і дитини

Напій з вишні дуже цілюще, але досить алергенний. Його можна давати дітям до одного року життя. Додавати в меню вишневе страву потрібно поступово, щоб організм звик до ягоді. Готується він за принципом будь-якого ягідного напою.

Кисіль при проносі у дорослого та дитини є одним з найбільш безпечних засобів лікування проносу. Він ефективно зупиняє розлад діяльності кишечника. А також поповнює організм потрібними вітамінами та амінокислотами.

WordPress: 10.26MB | MySQL:58 | 0,734sec