Отруєння        31 Жовтня 2018        6         0

Алергія на чай: чому і як виявляється, як лікується

allergiya na chajj: pochemu i kak proyavlyaetsya, kak lechitsya37 Алергія на чай: чому і як виявляється, як лікуєтьсяАлергічні реакції організму на різні харчові продукти, не рідкість в даний час, і чай не є винятком. А так як це найбільш вживаний напій в побуті, алергія на чай може виникати як у дорослих людей, так і у дітей у віці.

Чи може бути алергія на чай?

Кожне трав’яниста рослина містить у своєму складі різні хімічні і біологічно активні речовини. Чорний, зелений або білий чай, незалежно від кольору, має своє походження від чайного куща певного роду Camellia. В залежності від процесів ферментації, виходить той або інший вид чаю. Кофеїн і танін – це основні компоненти, які входять до складу чайного листа, на які можлива алергічна реакція.

Але найчастіше алергія на чай викликається добавками та ароматизаторами, що входять до його складу. Цими додатковими компонентами можуть бути:

  • шматочки сушених ягід або фруктів, що поліпшують органолептичні властивості чаю;
  • різні трави;
  • хімічні барвники, які надають насиченість кольору напою;
  • хімічні добавки;
  • ароматичні масла;
  • синтетичні матеріали в упаковці, що входять до складу пакетованого чаю.

Поява алергічних проявів організму на чай, можуть спровокувати порушення в технологічному процесі виробництва і в умовах його зберігання. Підвищена вологість і довге зберігання, призводить до появи грибка і цвілі в продукті. Тому, необхідно обов’язково звертати увагу на цілісність упаковки і термін придатності чаю.

Крім цього, спровокувати і стати причиною алергії, можуть специфічні білки, що входять до складу чайного листа. Це:

  • альбуміни — водорозчинні білки, які впливають на смакові якості чаю і містяться у більшій кількості в зеленому чаї;
  • глутелины – білки, розчинні у лугах, які більшою мірою присутні в ферментованих сортах чаю.

Саме ці компоненти можуть викликати непереносимість підбадьорливого напою. Крім цього, індивідуальна реакція на окремі складові, що входять в хімічний склад чайного листа, можуть виступати в якості харчових алергенів у пацієнтів. Рідко, але можливо, прояв реакції організму на чай у маленьких дітей. Не останню роль у розвитку хвороби відіграє зниження імунітету внаслідок тривалих хронічних захворювань або лікування антибіотиками.

Розвиток алергічної реакції можливо і при вживанні трав’яного чаю. Найбільш часту реакцію дає ромашковий чай. Незважаючи на його корисні властивості, які дозволяють використовувати квітки ромашки в якості антисептичного, жарознижуючий і очищаючого кошти, при передозуванні, у вживанні трав’яного чаю, спостерігається алергія. Наявність симптомів патологічної реакції, що вимагає негайного припинення прийому цього напою.

Симптоми алергії на чай

Викликати прояви алергії може будь-який вид чаю. Кожен пацієнт, в силу індивідуальних особливостей і кількості алергену, що надійшов в організм, буде давати певну реакцію. Патологічна симптоматика може проявлятися з боку дихальної, травної систем, а так само реакцією на шкірних покривах тіла. Найчастіше алергія дає таку клінічну картину:

  • закладеність носа і нежить з рясними слизовими виділеннями;
  • роздратування носових ходів, що виражається в набряку слизової оболонки і багаторазовому чханні;
  • сильний, безперервний кашель;
  • підвищення температури до субфебрильних цифр (37.1 – 37.3 градуси);
  • набряклість слизових і шкірних покривів;
  • болі в області живота, які супроводжуються нудотою та періодичною рвотою;
  • шкірні висипання у вигляді дрібної висипки або червоних плям, що супроводжуються свербежем;
  • кон’юнктивіт;
  • головний біль;
  • утруднене дихання.

Алергія на чорний чай розвивається більшою мірою, ніж на зелений напій. Проявлятися вона може відразу. Індивідуальні особливості притаманні будь-якому організму, тому миттєва реакція може піти на будь-які хімічні або інші речовини, що входять до складу листя чаю. В даному випадку, у дорослих симптоми алергії починають проявлятися у вигляді головного болю, сльозотечі з очей, сухого кашлю, відчуття печіння слизової оболонки в області носа та ротової порожнини.

Не завжди реакція на чай буває такою швидкою. Часто алергічна реакція може настати через кілька днів і проявлятися у вигляді різних висипань на шкірі. Це може бути дрібна висипка, за типом кропив’янки, а може у вигляді плям червоного кольору, що супроводжуються сверблячкою. З’являються порушення з боку кишечника, у вигляді рідкого стільця. Іноді відзначається нудота, блювота, болі в животі. До цих симптомів може приєднатися сльозотеча з очей внаслідок розвитку кон’юнктивіту.

Виникає алергія на чорний чай частіше, ніж на інші чайні напої. Це пояснюється тим, що прихильників цього виду чаю значно більше. Як правило, до цього виду чаю значно частіше додаються найрізноманітніші добавки у вигляді ароматизаторів.

Якщо алергічна реакція організму може виявлятися на чорний чай, то можлива і алергія на зелений чай. Зелені сорти значно менше мають різних добавок, тобто більш «чисті». Але різниці в хімічному складі його інгредієнтів, немає. Тому клінічні прояви патологічного процесу будуть ідентичні.

У грудних дітей алергія може розвинутися в результаті проникнення алергену в організм дитини з молоком матері. У клінічній симптоматиці цієї патології переважають прояви на шкірі у вигляді висипу, що супроводжується сверблячкою, реакції з боку ШЛУНКОВО-кишкового тракту, у вигляді рідкого стільця. Можлива поява нежитю. Тому, щоб усунути патологічну симптоматику у дитини, необхідно припинити надходження алергену з організму матері.

Ефективні методи лікування

Якщо причини появи симптомів алергії були викликані чорним або зеленим чаєм, необхідно терміново припинити прийом цього напою. Наявність симптомів захворювання, є показанням для обов’язкової консультації лікаря. Залишати без уваги цей патологічний процес не можна, так як часто алергія дає ускладнення. Найбільш грізними є набряк Квінке, супроводжується задухою.

Якщо алергія на чай виникла відразу, допомогу можна надати в домашніх умовах. Для цього необхідно випити близько двох літрів води, щоб якомога швидше видалити алерген з організму. Потім звернутися до лікаря. Тільки фахівець може призначити якісне лікування антигістамінними засобами, з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта, віку та наявності супутніх захворювань.

Лікування проводиться комплексно і для купірування симптомів алергії призначаються такі препарати:

  • антигістамінні – Фенистил, Дезал, Кларитин, Клемастин;
  • судинозвужувальні – Отривин, Аллергодил, Називин;
  • при кон’юнктивіті – Візин, Опатанол®, Кромгексал;
  • при шкірних проявах – Гистан, Солкосерил, Бепантен;
  • ентеросорбенти, знімають прояви з боку ШКТ – Полісорб, Смекта, Сорбекс;
  • за показаннями, при тяжких проявах алергії – Преднізолон, Дексаметазон.

Заходи профілактики

allergiya na chajj: pochemu i kak proyavlyaetsya, kak lechitsya38 Алергія на чай: чому і як виявляється, як лікуєтьсяЯкщо у пацієнта виявлена алергія на чай, необхідно повністю виключити його вживання. Але іноді, після консультації з лікарем, можливо, залишити у вживанні деякі «чисті» сорти чаю. Алергічні прояви можуть бути на певний сорт або вид чаю, тому його можна замінити іншим сортом. Для попередження розвитку негативних симптомів, рекомендується:

  • виключити придбання певних сортів чаю, що містять різні добавки;
  • виключити вживання пакетованого чаю;
  • не зловживати міцною заваркою чаю;
  • якщо готується трав’яний напій, то трави, які використовуються, повинні бути в одиничному складі. Чим менше трав, тим менше ризику розвитку алергії;
  • обов’язково дотримувати правила і термін зберігання чаю;

Дотримуючись рекомендацій лікаря щодо лікування й дотримання всіх заходів профілактики, при алергічних проявах організму, завжди можна уникнути загострень захворювання та досягти стійкої ремісії.

WordPress: 10.31MB | MySQL:58 | 0,322sec