Здоров'я        30 Листопада 2018        8         0

Какао: пити чи не пити? Можливу шкоду напою

Какао – не просто напій, а ласощі на основі молока. Солодкий на смак і гарячий, він може принести користь для дітей тільки в тому випадку, коли його вживання дозволяє вік. Какао для дітей варять з трьох років. Пропонувати цей напій не можна більше 4 разів на тиждень, маленька чашка на сніданок досить наситить організм дитини енергією.

 

Молоді батьки часто задаються питанням: чи можна какао дітям взагалі?

Так, можна, якщо грамотно враховувати індивідуальність вашого малюка і не частина з напоєм. Кожен день какао можна пити дітям після 10 років, при цьому кількість какао-порошку на добу не повинна перевищувати 0,5 мг на 1 кг ваги дитини.

Користь какао

У своєму складі какао-порошок містить вітаміни групи В, фолієву кислоту, магній, жири, білки, клітковину, фосфор, залізо, калій. Біологічна цінність продукту дуже висока.

Сам напій готується на молоці, і це один з кращих способів напоїти молоком дітей, які його терпіти не можуть. Біле молоко їм і не показуй, зате «шоколадне» випивають із задоволенням.

Какао зміцнює імунну систему, підвищує гемоглобін, а в комбінації з медом ефективно підтримує організм при ГРВІ і грипі.

Смачний напій лікує сухий кашель: наявність в ньому теоброміну пригнічує кашльовий рефлекс.

Шкода какао

  • У малюків часто виникає алергія.
  • Зловживання цим напоєм може привести до частих запорів.
  • Какао – тонізуючий напій, це скоріше плюс, але не варто давати його на ніч, так як малюк не зможе заснути.
  • Висока калорійність напою говорить про те, що дітей, які страждають зайвою вагою, варто обмежити у вживанні какао.
  • Коли можна давати дитині какао?

    Дитині, у якого немає харчової алергії і порушень роботи ШКТ, педіатр може дозволити какао раніше – з двох років, але тільки зрідка, в якості десерту.

    kakao: pit ili ne pit  vozmozhnyjj vred napitka26 Какао: пити чи не пити? Можливу шкоду напою

    Гіперактивним дітям не слід давати какао. Повноцінна заміна – молоко з медом або чаї.

    Перше знайомство з какао повинно проходити з ранку, після сніданку, ви зможете поспостерігати реакції організму на новий продукт. В цей день крім какао не повинно бути ніяких нових продуктів і тих, на які вже була алергічна реакція.

    Перший раз дають 2-3 чайних ложки напою. Якщо організм відреагував спокійно, переходите до поступового збільшення порції. При появі висипу, свербежу, рожевих плям на шкірі тимчасово відмовтеся від какао. Другу спробу відкладіть до 5-7 років.

    Багато хто цікавиться, чому саме в три роки, чому не раніше?

    Цукру в складі порошку, а також дубильні елементи не несуть в собі нічого корисного для зовсім крихт. Їх варто оберігати від алергенів у вигляді ароматичних сполук какао. Також у какао міститься кофеїн, його кількість набагато менша, ніж в каві, але дитячому організму це не піде на користь.

    Якщо ви вирішили познайомити свого малюка з какао трохи раніше, віддавайте предподчтение якісному, натурального порошку. Що стосується дитячого какао типу «Nesquik», то такі види виробники перенасыщают рафінованим цукром і ароматизаторами.

    Готуйте какао дітям в домашніх умовах, і воно піде їм на користь.

    Вибір какао-порошку

    Смакові якості напою повністю залежать від порошку, з якого ви варите какао. Чим більше відсоток жирності какао, тим воно якісніше. Гідний продукт виробляють з какао бобів, вирощених в країнах Південної Америки.

    kakao: pit ili ne pit  vozmozhnyjj vred napitka27 Какао: пити чи не пити? Можливу шкоду напою

    Вміст пачки повинно мати яскраво виражений шоколадний аромат, коричневий колір і відсутність грудок.

    Різниця між какао і гарячим шоколадом

    Ці два десерту мають схожий склад. Гарячий шоколад більш калорійний, так як в його класичний рецепт входять вершки. Тому віддавайте перевагу какао, воно не таке важке та дитячої травній системі буде легко з ними впоратися

    Гарячий шоколад в пакетиках, зовсім не шоколад, а суміш ароматизаторів, цукру та іншої гидоти, яка шкодить не тільки дітям, але і дорослим.

    Що думають фахівці з приводу какао в дитячому меню?

    • Доктор Комаровський вважає, що какао – корисний дітям, але важливо не частити з його вживанням.
    • Максим Гаврилов – дієтолог. Він рекомендує давати чашку какао для поповнення енергії і для гарного настрою малюка.
    • Людмила Денисенко – лікар, дієтолог. Спеціаліст підтримує вживання какао дітьми, так як напій містить у собі багато заліза і цинку, ці мікроелементи необхідні для правильного розвитку організму дитини.

    Тонкощі приготування какао: рецепт з секретом

    Нам знадобиться:

    • какао-порошок;
    • молоко;
    • цукровий пісок;

    Процес приготування:

  • Першим ділом потрібно розвести в молоці какао. Для цього візьміть великий стакан, 5 столових ложок какао-порошку, 5 столових ложок гарячого молока і 5 чайних ложок цукру. У вас повинна вийти кашоподібна маса – це і є секрет.
  • Наступним кроком у каструлі закип’ятіть молоко, додайте до нього кашку з какао і цукру і знову дайте цьому всьому закипіти.
  • Подають какао, як гарячим, так і холодним, просто так чи з печивом.
  • Оскільки какао – це багато калорій, то його дають для відновлення сил після хвороби. Щоб посилити харчування додайте в напій перетерті з цукром жовтки збийте вінчиком і трохи підігрійте, але не кип’ятіть.

    Висновок

    Дорогі читачі, какао не корисніше морсів, соків або компотів, тому ставтеся серйозно до харчування вашого малюка.

    Головне правило в питанні харчування дітей – не поспішати вводити нові продукти і слідувати загальним рекомендаціям. Вони, безумовно, дуже важливі, але не менш значущий життєвий досвід.

    Ми запрошуємо вас поділитися своєю думкою в коментарях, а також посиланням на статтю.

    WordPress: 10.44MB | MySQL:60 | 1,004sec