Здоров'я        22 Серпня 2018        7         0

Дієта при вітряній віспі: як забезпечити повноцінний раціон

Правильна дієта при вітряній віспі у дітей — винятково важлива складова для успішного і швидкого одужання. Пояснити дитині, що від деяких продуктів йому доведеться відмовитися, буває не завжди просто, але обійтися одними лише медикаментозними методами без тимчасової корекції раціону неможливо. Основне завдання дієти — зниження рівня токсинів і турбота про слизових оболонках органів ШКТ.

Зміст [+]

  • 1 Дозволені продукти
    • 1.1 Корисні і смачні настої
    • 1.2 Варіант меню на один день
  • 2 Заборонені продукти
  • 3 Загальні рекомендації

Дозволені продукти

Хотілося б відразу зауважити: змушувати дитини є те, що він в принципі не любить, — не сама правильна ідея. Одна справа, коли маленький пацієнт потребує одне тільки солодке і свідомо тисне на почуття жалості, і зовсім інша, якщо ту ж капусту або печені яблука він взагалі ніколи не їв.

dieta pri vetryanke: kak obespechit polnocennyjj racion72 Дієта при вітряній віспі: як забезпечити повноцінний раціон

Що можна і потрібно давати дитині при вітряній віспі:

  • круп’яні супи на основі вівса, рису, перловки, пшеничних висівок;
  • супи-пюре з цвітної капусти, броколі;
  • молочні продукти: каші, киселі, сир, натуральні несолодкі йогурти, кефір, ряжанка (зауважимо для ясності: давати дитині під час вітрянки молоко в чистому вигляді категорично не рекомендується!);
  • зелень і овочі: баклажани, капуста (білокачанна, брюссельська), броколі, шпинат, петрушка, кабачки, огірки, патисони, кріп;
  • крупи: гречана, перлова, рисова, манна, вівсяна;
  • хлібці з гречки, кукурудзи і рису;
  • некислі фрукти і ягоди: яблука, банани, авокадо, абрикоси, чорниця;
  • печені яблука і груші.

Дозволені напої:

  • чай з чорною смородиною без цукру;
  • трав’яні настої і відвари з м’яти, меліси, ромашки аптечної і шипшини;
  • журавлинний морс;
  • кип’ячена вода;
  • щойно вичавлені овочеві соки (їх потрібно в обов’язковому порядку розбавити водою).

Лікувальне харчування:

  • свіжовичавлений сік чорниці або чисті ягоди без додаткової кулінарної обробки;
  • лимонний сік з додаванням меду.

Корисні і смачні настої

Всі інгредієнти слід попередньо промити і ретельно подрібнити.

Варіант №1:

  • ромашка, безсмертник, календула (квітки);
  • цикорій, мати-й-мачуха;
  • лопух (корінь).

40 грам суміші (інгредієнти брати в рівних пропорціях) залити окропом, дати настоятися 8-10 годин і процідити. Приймати не більше 4 разів на день по 60-70 мл (1/3 склянки).

Варіант №2:

  • малина;
  • кора верби;
  • аніс;
  • квітки липи.

Столова ложка отриманого збору 10 хв. заварюється в 300 мл окропу, після чого збір настоюється близько години. Випити складу слід протягом дня.

Варіант №3:

  • зелені горіхи (їх потрібно ретельно подрібнити);
  • мед.

Поєднати в рівній пропорції, добре перемішати і приймати по 1 ч. ложці 2-3 рази в день.

dieta pri vetryanke: kak obespechit polnocennyjj racion73 Дієта при вітряній віспі: як забезпечити повноцінний раціон

Варіант меню на один день

  • перший сніданок: каша (вівсяна на молоці або гречана), варене яйце;
  • другий сніданок: сир нежирний без цукру, але зі сметаною; склянку кефіру або ряжанки;
  • обід (2 варіанти): овочевий суп-пюре/легкий м’ясний бульйон; риба відварна/парові котлети;
  • полуденок: свіжовичавлений овочевий сік, на 2/3 розбавлений водою;
  • вечеря: кефір або сирна запіканка, протерте яблуко, чай трав’яний з сухариками, помічені баклажани.

Заборонені продукти

В даному випадку батькам доведеться проявити стійкість, так як в переліку потрапило безліч смакоти, які діти дуже люблять. Як ми вже говорили, «слабкою ланкою» зазвичай стають бабусі і дідусі, які не можуть нічого протиставити страждальний очам дитини. Пам’ятайте кота з «Шрека»? Те, з чим вам доведеться зіткнутися, виглядає так само. Проявіть пильність і проведіть роз’яснювальну бесіду зі старшим поколінням!

Чого при вітряній віспі їсти не можна:

  • цитрусові: грейпфрут, мандарин, лимон, апельсин;
  • фрукти з кислинкою: вишня, ківі;
  • жирні, насичені м’ясні бульйони;
  • будь-які гострі приправи і спеції;
  • копченості;
  • жирні сорти м’яса і риби;
  • все смажене;
  • цибуля, редька, часник, редиска;
  • солодощі: тістечка, морозиво, торти, цукерки (ще раз нагадуємо: проявіть пильність!);
  • газовані напої;
  • чай;
  • будь-які продукти, які можуть спровокувати алергічну реакцію (яйця, горіхи, полуниця, червоні і оранжеві фрукти/овочі);
  • свіже молоко.

dieta pri vetryanke: kak obespechit polnocennyjj racion74 Дієта при вітряній віспі: як забезпечити повноцінний раціон

Загальні рекомендації

Правильно складений раціон — основа швидкого одужання. Харчування при вітряній віспі має бути не стільки обмежувальним, скільки повноцінним. Сподіваємося, у цій нелегкій справі вам допоможуть наші поради.

Особливості дієти:

  • всі продукти повинні бути легко перетравлюваними і свіжими;
  • категорично заборонено фастфуд в будь-яких його проявах (строго кажучи, він шкідливий навіть для абсолютно здорових дітей);
  • не годуйте дитину насильно;
  • дитина повинна якомога більше пити;
  • основу раціону повинні складати гіпоалергенні продукти, які не будуть подразнювати слизові оболонки;
  • котлети і тефтелі слід готувати тільки на пару (але краще всього почекайте з цими стравами до тих пір, поки не зійде висип).

Дієта під час вітрянки допоможе вашій дитині швидше впоратися з хворобою і повернутися до нормального повноцінного життя. Але якщо ви сумніваєтеся в корисність тих або інших продуктів, варто проконсультуватися з педіатром.

WordPress: 10.29MB | MySQL:57 | 0,296sec