Діти        14 Січня 2019        4         0

Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

eb949659794840f96a53ad762efe875e Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

Глютен – це природна клейковина, що входить до складу багатьох злакових культур. Її непереносимість викликає алергію в ранньому віці і навіть невиліковну патологію – целіакію. Подібні негативні реакції дитячого організму все частіше діагностуються імунологами, тому хвилюють багатьох батьків. Що таке алергія на глютен, як виглядають зовнішні ознаки хвороби, чим можна допомогти немовляті з непереносимістю, розповімо в нашій статті.

Як з’являється алергія

Непереносимість глютену може бути довічною і тимчасової. У першому випадку організм не може переробити рослинний білок із злаків з-за відсутності потрібного травного ферменту в ШКТ. Страждають і отруюються насамперед шлунок, кишечник, потім всі інші органи і системи.

Якщо залишити алергію без уваги, дитина загине. Це вроджене захворювання називається целіакія, вилікувати його, на жаль, поки що неможливо. Батькам потрібно навчити дітей з ним жити, тобто збудувати безпечне меню, накласти заборону на багато продуктів, замінити їх на безглютенові. В цьому випадку дитина не буде відрізнятися від ровесників, зможе вести звичайний спосіб життя.

Тимчасова алергія на глютен у немовляти проходить в молодшому шкільному віці або раніше. Негативна реакція в перші місяці після народження частіше виникає у дітей, вскармливаемых сумішами. У малюків на ГВ алергія проявляється після введення прикорму.

На глютен реагує кишечник. Він не може переварити із-за дефіциту ферментів. Виникає інтоксикація маленького організму. Імунна система сприймає рослинний білок як небезпека, починається боротьба з чужинцем. Після дорослішання дитини і вдосконалення роботи ШКТ ситуація стабілізується, діти отримують в їжу глютеновые продукти і реагують спокійно.

Причини непереносимості

Клейковина (глютен) важко переробляється дитячим організмом до 6 місяців. Білок міститься в хлібі, будь-яких кондитерських виробах і випічці, каші з пшениці, жита, манки. Батьки можуть спровокувати алергію на глютен самі, якщо рано дають немовляті сухарики, печиво, глютеновые кашки.

У віці до 6 місяців, а деякі до 8-10 місяців, діти ще не готові до зустрічі з рослинним білком, реагують на його введення в меню негативно.

Целіакія у новонароджених виникає з різних причин. Джерела дефекту не виявлені на 100%. У лікарів і вчених є лише кілька припущень про те, чому у малюків виникає травний синдром:

  • Після перенесеної інфекції в ранньому віці або всередині утроби.
  • Генні мутації.
  • Інші імунні патології.
  • Зміни функцій кишечника на клітинному рівні.
  • 96c47ce18c03f37a9a866176fddfb0ee Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

    Симптоми і ознаки

    Щоб не переплутати серйозне захворювання (целіакію) і тимчасову алергію на глютен, запам’ятайте ознаки цих станів, які можна зафіксувати у немовляти без застосування лабораторних аналізів:

    Ознаки алергії на глютенСимптомы целіакії
    Висипання на шкіріЗнижений набір ваги
    Здуття живота, газиПостійно болить Животик, сильно роздувається
    Нудота, блювання після годуванняСпостерігаються ознаки відставання у фізичному і розумовому розвитку
    Погіршення апетитуДитина втомлена, швидко стомлюється
    ДіареяКінцівки набрякають
    Дратівливість
    Блідість шкіри

    Порівняйте зовнішній вигляд дітей з алергією на глютен і целіакію на фото:

    4f610e263e42ea4ad36200f39dad8e0b Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

    f1b832b0bb082fd50f6fb065129d0e1d Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

    Окреме пояснення варто дати про немовлят на ГВ. Якщо мама годує грудьми і їсть глютеновые продукти, турбуватися не варто до введення прикорму. Ферменти жінки переробляють клейковину самі, молоко небезпечна речовина не потрапляє. Діти на природному годуванні в групу ризику по гіперчутливості до глютену не потрапляють.

    До речі! Глютенова непереносимість не проявляється відразу. На появу симптомів піде не менше 1-2 тижнів. Саме цей факт ускладнює діагностику хвороби.

    Як правильно діагностувати

    Виявити алергію на глютен у дитини можна декількома методами:

  • Алерготести. Визначати алерген таким методом ефективно у дітей після 3 років, в зимовий період, коли інші потенційні подразники (пилок, пил) в спокої.
  • Аналіз крові на антитіла. У здорової дитини аутоімунні тіла в крові не присутні або є в незначній кількості. У хворого виявляються антитіла до гліадину (продукт розпаду глютену). Це перша ознака целіакії.
  • Аналіз крові на еозинофіли, імуноглобулін E і G. Підвищені значення повідомляють про алергії. Розпізнавати і діагностувати целіакію з ним не вийде.
  • Ведення харчового щоденника. Актуально для дітей такого віку в період введення прикорму. Бажано вести всім батькам, записуючи, які нові продукти отримав малюк, що з’явився на них реакція. Визначення джерела небезпеки займає багато часу, але для дітей до 2-3 років – це самий зручний варіант діагностики алергії.
  • Звертатися за допомогою до лікаря потрібно після виявлення перших підозрілих симптомів. Важливо швидко виключити небезпечні продукти з дитячого раціону. Лікар розповість, чим годувати дитину при алергії на глютен, що можна давати, що категорично не можна. Тільки суворе дотримання рекомендацій алерголога-імунолога зможе відновити здоров’я малюка.

    Лікування

    Терапія негативної реакції організму на злакову клейковину залежить від того, як проявляється алергія на глютен у дитини. Обов’язковим пунктом є дотримання безглютенової дієти. З раціону доведеться виключити всі продукти з пшениці і пшеничного борошна, багато каші, молоко, консерви, субпродукти. Список заборонених страв наведемо нижче.

    Додатково призначається наступне симптоматичне лікування:

  • Очищаємо кишечник. Дитині потрібно пропити «Полісорб» або курс активованого вугілля (1-2 тижні). ШКТ очиститься від покладів непереробленого глютену, вийдуть токсини і шлаки, що отруюють організм.
  • Приймаємо антигістамінні краплі. Якщо виявлена алергія на глютен тимчасового характеру. Це «Зіртек», «Зодак», «Фенистил».
  • Лікуємо шкіру. Мазі на основі гормонів (кортикостероїди) прописуються при сильній висипки, сверблячки, екземі. Якщо висипання слабкі, не турбують немовляти, мастіть шкіру «Бепантеном», дитячим кремом, эмолентами («Атопик», «Ла-Кри»).
  • У період лікування зовнішніх проявів алергії обов’язково збільште кількість рідини для малюка. Вода допоможе сорбентів виводити токсини, поліпшить стан шкіри.

    А ось, що думає про алергію на глютен у дітей доктор Комаровський.

    Народні методи

    Вилікувати целіакію і алергічну реакцію на глютен з допомогою бабусиних рецептів не можна. Народна медицина допомагає полегшити стан шкіри через ванни і примочки, кишечника, якщо настої приймаються всередину. Для немовлят і дошкільнят підійдуть такі натуральні ліки:

    • Настій ромашки для ванн та приймання всередину. Купіть, а краще зберіть квіти ромашки польової, залийте 1 ст. л. склянкою окропу. Давайте дитині пити по 1 ложечці перед їжею або додайте настій у ванну. Ромашка заспокоїть запалення, зніме свербіж, поліпшить сон малюка.
    • Настій череди. Дітям пити його заборонено, відвар або настій додається у ванну при купанні. Наполягайте траву так: 10 г низки залийте склянкою окропу, процідіть через 20 хвилин. Настій готовий.
    • Сік алое. Розрізаний листок рослини прикладають до запалених місць на тілі, руках, ногах. Тримають не менше 5-10 хвилин. Алергічний висип швидко пройде, якщо проводити процедуру щодня по два рази.

    Список небезпечних продуктів

    Дітям з целіакію все життя, а малюкам з алергією тимчасово категорично не можна їсти такі продукти з вмістом злакової клейковини.

    Вона присутня у складі багатьох продуктів як загусник. На це батькам потрібно звернути особливу увагу. Читайте склад цукерок, соусів, йогуртів, сумішей, навіть таблеток. В медикаментах глютен використовується для створення оболонок.

    6e400dcd6ba2cd944d14296445e38d3e Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

    З меню дітей з непереносимістю злакової клейковини варто прибрати:

    • страви на основі жита, пшениці, ячменю – супи, каші;
    • всі продукти з пшеничного борошна з додаванням;
    • манна каша;
    • цільне молоко;
    • м’ясні субпродукти – ковбаси, сосиски;
    • кетчупи, майонези, соуси;
    • жирна, солона, копчена їжа;
    • напої з газами і дріжджами (квас, солодка газована вода);
    • консерви.

    Тепер похід в магазин для батьків буде більш тривалим. Вивчайте склад товарів. Якщо глютен не зазначено або продукт має печатку «Без глютену», купуйте його сміливо. Для хворих на целіакію торгові центри створюють спеціальні відділи, де продають тільки безглютенові товари. Це допомагає мамам налагодити повноцінне і безпечне харчування дітей.

    Що можна їсти

    Перша реакція батьків на діагноз алергія на глютен або целіакія – це паніка. Здається, що дитині після грудного вигодовування нічим буде харчуватися. Це оману. Список дозволених продуктів досить широкий:

    • Гречка, кукурудза, рис. З цих злаків готують каші, варять м’ясні супчики, гарніри на друге.
    • Рисова, кукурудзяна, гречана мука. З неї готують млинці, оладки, торти зі сметанним кремом.
    • Безглютенові хлібці, цукерки. Виробляються з розпарених зерен гречки, рису, кукурудзи.
    • Соєве молоко.
    • М’ясо. Від свинини краще відмовитися, роблячи упор на яловичину, індичку, кролика.
    • Квасоля, горох.
    • Риба.
    • Рослинні масла.
    • Овочі та фрукти в необмеженій кількості.

    Проходить з віком

    По мірі дорослішання алергія на глютен проходить в 95% випадків. В групі ризику по збереженню непереносимості перебувають діти з патологіями імунітету, ШКТ. Якщо стежити за дієтою дитини, вводити прикорм після 8 місяців, спостерігаючи за реакцій дитячого організму, алергія на злакову клейковину пройде до 3-7 років, дитина зможе харчуватися за загальною схемою.

    Імунна патологія — целіакія – зберігається на все життя, передається у спадок, але не заважає дорослій людині вести звичайний спосіб життя, якщо дотримується безглютенова дієта.

    Якщо вам сподобалась стаття — поставте лайк і залиште свій коментар нижче. Нам важлива ваша думка!

    WordPress: 11.43MB | MySQL:63 | 0,308sec