Кулінарія        13 Лютого 2019        4         0

Соус для гавайської піци: рецепт білого і червоного типу для начинки з куркою і ананасами

Піца «Гавайська» одна з найпопулярніших і смачних. Поєднання тропічного фрукта і курячого м’яса не передати словами. Один з найважливіших етапів приготування піци, звичайно ж, соус.

Класичний “білий” рецепт

sous dlya gavajjskojj piccy: recept belogo i krasnogo tipa dlya nachinki s kuricejj i ananasami61 Соус для гавайської піци: рецепт білого і червоного типу для начинки з куркою і ананасами

В

озьмите середню сковороду і злегка під румяньте в ній пару столових ложок борошна.

 

Потім влийте півсклянки молока.

 

Коли маса почне закипати і стає густішим, додайте жменю сиру і почекайте, поки він повністю не розплавиться.

Ваш соус готовий.

 

 

Другий варіант для начинки з куркою і ананасами

sous dlya gavajjskojj piccy: recept belogo i krasnogo tipa dlya nachinki s kuricejj i ananasami62 Соус для гавайської піци: рецепт білого і червоного типу для начинки з куркою і ананасами

Є ще одна популярна різновид рецепта гавайської заправки для піци.

Для нього Вам знадобиться:

  • 3 зубчики часнику,
  • консервовані томати,
  • оливкова олія,
  • цибулину середніх розмірів,
  • сіль,
  • цукор,
  • і можна трохи спецій.

Краще всього для цієї піци підійдуть італійські трави. Добре, якщо в їхньому складі будуть такі інгредієнти, як майоран, орегано, чебрець і базилік.

  • Дрібно покришіть цибулю і часник.
  • Помідори краще подрібнити блендером, попередньо знявши з них шкірку.
  • Підрум’яньте часник в розігрітому маслі і після його вилучення обсмажте цибулю.
  • Далі додайте помідори і можна зменшувати вогонь.
  • Коли маса загусне, всипте сіль і цукор за смаком, а так само спеції.
  • sous dlya gavajjskojj piccy: recept belogo i krasnogo tipa dlya nachinki s kuricejj i ananasami63 Соус для гавайської піци: рецепт білого і червоного типу для начинки з куркою і ананасами

    Такий соус можна сміливо зберігати в холодильнику кілька днів, якщо Ви зробили його більше, ніж необхідно.

    Особливості приготування

    Особливою родзинкою томатного соусу для гавайської піци можуть стати італійські приправи, які можна заготовити і самостійно. Вони наповнять Ваше блюдо смаками, визначаючи його темперамент: спокійний або навпаки, пристрасний. Склад таких трав іноді може включати в себе пікантні компоненти: кафір-лайм або листя шамбали. Така приправа відмінно підкреслить смак м’яса. Її також використовують для приготування лазаньї і пасти. Таку приправу можна додати в тісто для піци.

    ВАЖЛИВО! Додати приправу найкраще в самому кінці. Так вона збереже всі свої корисні властивості і максимум смаку.

    Приємного Вам апетиту!

    WordPress: 11.45MB | MySQL:62 | 0,367sec