Відкривши у своїй хлібопічці фірми Кенвуд нові можливості, обов’язково спробуйте приготувати піцу. Приготовлена за допомогою цієї нехитрої техніки вона справді готується прекрасною! Хрустка скоринка, ніжна структура — диво!

Програма — піца.

Рецепт з дріжджами

Вам знадобиться:

• 300 мл теплої води;
• 2 чайних ложки сухих дріжджів без гірки;
• 2 чайних ложки цукрового піску;
• 4 столові ложки соняшникової або оливкової олії;
• 3 курячих яйця;
• 1 чайна ложка кухонної солі;
• півкілограма борошна.

Увага! Борошна може знадобитися трохи більше, це залежить від вологості, у тому числі і величини яєць.

Вийміть форму з хлібопечі Кенвуд і встановіть туди тістомішалку. У ємність налийте теплої води і розчиніть дріжджі, через десять хвилин додайте яйця, сіль, цукор і рослинне масло. Після цього підключайте борошно, додаючи і замішуючи до утворення досить щільного тіста. Але не доводьте його до сильної крутості.

Кількості суміші вистачає на два великих дека, тісто дійсно виходить неймовірно м’яким.

Час приготування 17-20 хвилин.

Бездріжджове приготування

Це тісто не так популярно, але все одно встигла полюбитися вузькому колу людей. Тонка темна пряна основа вміє притягувати.

Вам знадобиться:

• вода 250 мл;
• оливкова олія 2 столові ложки;
• одне яйце;
• борошно біла 150 грам;
• борошно житнє 300 грам;
• сіль за смаком;
• щіпка цукру.

Дотримуючись порядок складайте інгредієнти в хлебовыпекаемую посуд. Далі використовуйте програму «тісто для піци», включайте і спокійно чекайте закінчення. Після чого виймайте і приступайте до розкочування. Середній діаметр близько 35 сантиметрів.

Так само, як у попередньому рецепті, кількості тесту вистачить на дві великі піци.

Дані рецепти відмінно підійдуть для хлібопічок наступних моделей: BM 450 і BM 250.

Також можна експериментувати з режимами готування.

Вам підійдуть:

• Французька;
• Без клейковини;
• Пирогишвидка випічка;
• Випічка.

Деякі машини мають вбудовані кнопки приготування дріжджового» і «бездріжджового тіста», вибирайте оптимальний і вперед.

Готуйте із задоволенням, адже з хлібопічкою Кенвуд це так просто!